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jk袜子总是掉怎么办，足球袜套j 年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年糕(gāo)太厚(hòu)蒸(zhēng)不熟怎么办呢(ne)？在(zài)蒸年糕时(shí)发现(xiàn)年(nián)糕(gāo)还没有(yǒu)蒸(zhēng)熟，可以在锅里加点水，然后把年糕放进去再蒸一会的(de)。关于(yú)年糕太厚蒸不熟怎么办(bàn)呢以及年(nián)糕(gāo)太厚蒸不熟怎么办呢，年糕太厚蒸不熟怎么办视频(pín)，年糕太厚蒸(zhēng)不熟怎(zěn)么办窍门，蒸年糕蒸不熟(shú)怎么办，年糕没(méi)蒸熟怎(zěn)么办等(děng)问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

年(nián)糕是大(dà)米做的吗

　　是的，年糕是大米做的。

　　年(nián)糕是用大米或糯米做的(de)。年糕多(duō)用糯米磨粉制成，而糯米是江南的特产，在北方有(yǒu)糯米那(nà)样黏性的(de)谷物(wù)，

　　古来(lái)首推(tuī)黏黍。这种(zhǒng)黍脱壳磨粉，加水蒸熟(shú)后，又(yòu)黄、又粘、而(ér)且还(hái)甜。其制作方法是，将糯米粉(fěn)用绢(juàn)罗筛过后(hòu)，

　　加水、蜜和成硬一点的面团(tuán)，将枣和栗子等贴(tiē)在(zài)粉团(tuán)上，用箬叶(yè)裹起(qǐ)蒸熟即成。这种糯米糕点颇具(jù)中(zhōng)原特色。

　　用大米制作年糕的代(dài)表(biǎo)是弋阳(yáng)年(nián)糕，弋阳年糕以弋阳大禾谷米为原料，采用“三蒸两百(bǎi)锤”的(de)独(dú)特工艺制作(zuò)而成。

年(nián)糕太厚蒸不熟怎(zěn)么办呢

　　在蒸年糕时发现年糕还没有蒸熟，可以在锅里加(jiā)点水，然后把(bǎ)年糕放进去(qù)再蒸一会(huì)。

　　要判(pàn)断年糕(gāo)是(shì)否蒸好，只需要把(bǎ)一根筷子戳(chuō)进去再拿(ná)出来，如果发现(xiàn)筷子表面(miàn)是干燥(zào)的，说明(míng)年(nián)糕就(jiù)蒸好了，如果筷(kuài)子上沾了一点年(nián)糕(gāo)，并且(qiě)很黏，就(jiù)是还没有蒸熟。

　　年糕(gāo)有红、黄、白三色，象征金银，年糕又(yòu)称年年(nián)糕，与jk袜子总是掉怎么办，足球袜套j年年高谐(xié)音，寓意着小(xiǎo)孩身高一年(nián)比一年高。

　　所以前人有(yǒu)诗称年糕：年糕(gāo)寓意稍云深(shēn)，白色(sè)如银黄色金。

　　年岁盼高时时利，虔(qián)诚默祝望财临。

　　据说(shuō)年糕是从春秋战国时期吴国都城（现(xiàn)江苏省苏州市(shì)）传(chuán)递(dì)到四面(miàn)八(bā)方。

　　宁(níng)波一带民间有年糕年糕(gāo)年年高(gāo)，今年更比去年好的民谚(yàn)。

　　人(rén)们还用年糕印板压成五福、六宝、金钱、如意等等(děng)形(xíng)状外观(guān)，象征吉祥如(rú)意、大吉大利；有的则做成玉兔(tù)、白(bái)鹅等小动物，构成真正(zhèng)意义上(shàng)的内(nèi)容与(yǔ)形式的完美(měi)结合。

　　有经验的年糕师傅说，要想做(zuò)出(chū)好的(de)年(nián)糕，最(zuì)重要的是注意水(shuǐ)和油的运用(yòng)。

　　除此，糯(nuò)米粉是否纯也很重(zhòng)要，一般市场上买的(de)糯(nuò)米(mǐ)粉大多是(shì)掺杂了别的米(mǐ)粉，所以(yǐ)吃起来不够软糯。

　　年糕应直接用糯米(mǐ)做(zuò)，为的是保正年糕的纯正度和原(yuán)汁原味。

　　做(zuò)年糕很(hěn)简单，年糕可(kě)以做成(chéng)很多种口味，但都是(shì)在最基本的原(yuán)味年糕上加(jiā)入个人喜欢的其(qí)它(tā)材料(liào)，如红枣(zǎo)等。