榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜(tián)的？看(kàn)尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的(de)疏密(mì)程(chéng)度可(kě)判断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜(tián)的以及榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜不甜(tián)，买榴莲应(yīng)该怎(zěn)么挑比(bǐ)较甜，软糯的榴莲怎么(me)挑等问题，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下的生(shēng)活知识：

榴莲可(kě)以放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏吗(ma)

　　榴(liú)莲是可以放(fàng)冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以(yǐ)的。榴(liú)莲作为(wèi)一(yī)种热带地区的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲中的(de)营养物质比较丰(fēng)富(fù),是很(hěn)容易滋生细菌以及(jí)微生物从而导(dǎo)致其变质的,

　　因(yīn)此(cǐ)生活中要(yào)是不能及(jí)时(shí)将榴莲吃完,那么可以将其置于(yú)冰箱(xiāng)进(jìn)行冷藏,在(zài)冰箱冷藏室的低温条(tiáo)件下(xià),可以延(yán)长榴莲的保质期。

榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的(de)

　　1、看(kàn)尖刺(cì)：根据(jù)榴莲(lián)外壳尖刺(cì)的疏(shū)密程(chéng)度可(kě)判断榴莲的果肉(ròu)是(shì)否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越少(shǎo)。

　　这些布(bù)满(mǎn)尖刺的(de)榴莲基部较大，方向平缓(huǎn)向上(shàng)的口感(gǎn)较绵密肉过较少，反之尖(jiān)刺(cì)又小(xiǎo)又(yòu)细则(zé)榴(liú)莲还未(wèi)成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖(jiān)刺(cì)靠近彼此，通过尖刺的软(ruǎn)硬程(chéng)度，若能够(gòu)轻轻捏动(dòng)说(shuō)明榴莲成熟可以(yǐ)食用，若是很难靠拢，感觉十分坚(jiān)硬说明榴(liú)莲还未成(chéng)熟，这样(yàng)的榴(liú)莲就不(bù)好吃。

　　2、看(kàn)柄(bǐng)：通过榴莲根部的柄是否(fǒu)脱(tuō)落来判断榴莲的成(chéng)熟度，如果榴(liú)莲柄(bǐng)较粗壮且完整说明此榴(liú)莲较新(xīn)鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉(ròu)较烂气(qì)味较浓，关节(jié)连接完好无损的话则(zé)榴(liú)莲(lián)较生，这样的榴莲口感生涩，不太好(hǎo)吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指(zhǐ)甲(jiǎ)掐住柄部(bù)会留(liú)有痕迹，而(ér)果柄较小的榴莲(lián)，说明采摘下来储存(cún)很(hěn)久了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个微微开(kāi)裂的榴(liú)莲，通过裂缝中传出的气味(wèi)判断榴莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻(wén)起(qǐ)来气味过(guò)淡，有(yǒu)一股青(qīng)涩的味道，则说明(míng)榴莲还未成熟，可(kě)以多放几(jǐ)天再食用；若榴莲闻起来有一股酒精(jīng)味，是因为榴莲中的糖(táng)分解了，说明此榴莲(lián)已经熟过头甚至变八哥鸟寿命是多少年(biàn)质(zhì)，吃起(qǐ)来会(huì)有(yǒu)微微发苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成(chéng)熟的榴(liú)莲闻起来(lái)会有一股浓郁扑鼻(bí)的(de)香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴(liú)莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎(zhā)到手，新鲜(xiān)的榴莲(lián)会脱(tuō)离果壳(ké)摇(yáo)晃榴莲能听到果肉晃动的声音，说明(míng)榴(liú)莲(lián)已经成熟(shú)。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果(guǒ)之(zhī)王，吃(chī)榴(liú)莲可以为人体提供大量(liàng)的营养元素，可是有些人在买(mǎi)榴莲的(de)时候(hòu)，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方法的，那么怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)呢(ne)？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大(dà)小(xiǎo)：最好是选择个头比(bǐ)较大(dà)的，因为它吸收的阳光(guāng)比(bǐ)较多，而且(qiě)榴莲的核也比较小，吃(chī)起(qǐ)来口感相对起来要好(hǎo)很(hěn)多，而(ér)且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好是选择土黄色和金黄色的，这两个颜色说明榴莲已经非常成熟了，要(yào)是选(xuǎn)择(zé)绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不过颜(yán)色也不能发黑，要是发黑(hēi)的(de)话(huà)就意(yì)味着榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺来(lái)判断！选两根相邻的尖刺，用手捏(niē)住尖刺(cì)的(de)尖端，稍稍用力将它们向内捏(niē)拢，如(rú)果比较轻松就能(néng)让它们彼(bǐ)此“靠近”，说明榴莲(lián)较软，比较熟；如(rú)果(guǒ)手感非常坚实，根本(běn)就无法捏动，说明榴莲比(bǐ)较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最(zuì)好是(shì)挑尾部形状是长尖形的，这样的榴莲肉非常(cháng)饱(bǎo)满(mǎn)，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧(qiǎo)四(sì)—— 看开裂的地方(fāng)：如果(guǒ)榴莲熟了(le)的话，就会出(chū)现开裂，在(zài)选择(zé)的(de)时候需(xū)要注意，裂口也不能太(tài)大(dà)，开(kāi)裂太大的话，很有(yǒu)可能果肉已经出(chū)现了(le)变(biàn)质的(de)现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是(shì)发现有股酒(jiǔ)精的味道(dào)，这(zhè)个(gè)就最好不要购买，很有可能(néng)这个榴莲已(yǐ)经出(chū)现变质(zhì)的(de)情况(kuàng)；

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成(chéng)熟度好的榴莲，才能又(yòu)甜又(yòu)糯；如果不小(xiǎo)心买到不成熟的榴莲，它的(de)果肉往往(wǎng)又硬又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴(liú)莲成熟度怎么(me)样(yàng)，通(tōng)过(guò)一个”小(xiǎo)动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙棒(bàng)”上面，布满了密密的(de)尖刺，选两(liǎng)根相临的(de)尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让(ràng)它(tā)们彼此(cǐ)”靠近”,就(jiù)证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感觉手(shǒu)感非常坚实，根本(běn)就无法捏(niē)动(dòng)，就(jiù)证(zhèng)明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实(shí)的大(dà)小和外观颜色(sè)，也能(néng)识别榴(liú)莲是(shì)否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说(shuō)，体型(xíng)比较大的榴莲成熟度会(huì)好一些。

　　从外(wài)壳的(de)颜色来看，成熟的好榴莲呈(chéng)较通透的黄(huáng)色(sè)，如果(guǒ)青色比较多，则证明不够成熟(shú)。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很(hěn)多人(rén)认为，自(zì)然开口的榴莲就是好榴(liú)莲，其实也不(bù)尽然。

　　如果喜欢使用这种(zhǒng)方法，则(zé)要注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二(èr)”两种方法检验过的.榴莲(lián)，都会(huì)比较(jiào)不错，不一定非要开(kāi)口不可。

　　 如(rú)果你要挑选外壳(ké)已经裂(liè)口的，那(nà)最(zuì)好选择裂(liè)口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就(jiù)容易(yì)受到污染(rǎn)，也(yě)容易(yì)变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到(dào)比较(jiào)成熟(shú)又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要(yào)再长时(shí)间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气(qì)味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有(yǒu)一(yī)个(gè)聪(cōng)明(míng)的办法，就是(shì)看这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来的(de)”小山(shān)”,平缓而微隆(八哥鸟寿命是多少年lóng)的”小山”中，正是香甜芳香的(de)果肉，”小山”越多(duō)，当然就是(shì)果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖(jiān)刺，也可(kě)以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面(miàn)较大的(de)椎形(xíng)尖刺，证明榴莲果(guǒ)肉较多(duō)，成(chéng)熟度较好；反之(zhī)，如果尖刺多为又尖又(yòu)细的(de)形状，就证明果实(shí)不太(tài)成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一点需要注意，就是看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也(yě)就(jiù)是(shì)果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾(wěi)巴(bā)”,证明它营养充足，且品质(zhì)新鲜，是挑选榴莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一(yī)摇

　　 小心地(dì)将双手的手指分别放在榴莲(lián)两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻(qīng)地(dì)拿(ná)起来(lái)，拿稳后，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果感到(dào)里面有轻轻的(de)碰撞(zhuàng)的感(gǎn)觉，或稍稍(shāo)有声音，则证明果肉(ròu)已成(chéng)熟(shú)并脱离果壳(ké)，这样的榴莲(lián)，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的(de)营养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果肉(ròu)中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁(tiě)、磷(lín)等多种微量元(yuán)素，营养相当(dāng)丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰国(guó)，经常用榴莲(lián)给病后患者(zhě)、产后的妇女(nǚ)补养身(shēn)子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮(zhǔ)骨头汤是很好(hǎo)的滋补品，而果核和内瓤(ráng)常被用来(lái)炖鸡汤，此汤(tāng)有益补气(qì)，能去胃(wèi)寒，也(yě)可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴(liú)莲先看它的(de)外观，黄色就(jiù)是熟的表现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的刺往内挤一下，如(rú)果手感有弹性，两(liǎng)棵刺能(néng)往里靠的话，那榴莲也(yě)就差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的(de)皮(pí)，有(yǒu)弹性就说(shuō)明(míng)皮(pí)薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了(le)的标志(zhì)。

　　如(rú)果榴莲是生的，就是(shì)用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆，每一(yī)个鼓包凸出(chū)得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了(le)的榴莲嗅起(qǐ)来(lái)很香，（吃得来的(de)是香，吃不来的嗅起来是(shì)臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的味道那就(jiù)是熟过头了，这(zhè)种不(bù)好吃(chī)。

　　 3、榴(liú)莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃(chī)不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲(lián)时，要去除外(wài)壳(ké)，将(jiāng)果肉放到保鲜盒内(nèi)，放置于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏温(wēn)度为12摄(shè)氏(shì)度左(zuǒ)右，同时，最好能在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了放冰箱，还(hái)可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和(hé)新鲜的味(wèi)道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗(xǐ)干(gàn)净，用微波(bō)炉(lú)叮来吃，别(bié)有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这样想什么时候(hòu)吃就什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速(sù)开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴(liú)莲成熟后(hòu)，都是自(zì)然裂开(kāi)口的，这个时候我们顺(shùn)着(zhe)裂(liè)开的(de)口子掰开或者用刀切开就能够吃(chī)到榴(liú)莲的(de)果肉了。

　　 2、没(méi)有(yǒu)自然裂开(kāi)口的榴莲(lián)，都是没有完全成熟的(de)。

　　可以放几天等它自然开(kāi)口，当然如果等不及(jí)品(pǐn)尝，也(yě)可以切开榴莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲都是(shì)成(chéng)熟的不好(hǎo)的，要是(shì)吃也要选择那(nà)些(xiē)黄色区域比较大的榴莲）首先是(shì)用刀(dāo)在榴莲的尾端切(qiè)开一块儿，这个(gè)时候(hòu)就能(néng)够看(kàn)到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀(dāo)顺着(zhe)纹路切开一块(kuài)儿(ér)，然后用(yòng)手掰开就可以吃(chī)到美味的榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用手掰的时候小(xiǎo)心榴莲(lián)的刺）

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