紫菜(cài)不(bù)属于海鲜的(de)。关于(yú)紫(zǐ)菜是不是海鲜(xiān)以及(jí)紫菜是不是发物，海带是(shì)不是海(hǎi)鲜，海(hǎi)带(dài)紫菜(cài)是不是海鲜，紫菜是不是(shì)海鲜(xiān)类，紫菜是不是(shì)海鲜类的食物等问(wèn)题，小编(biān)将为你整理以下的知识(shí)答案：

紫(zǐ)菜是不(bù)是海鲜

　　是紫菜不属于(yú)海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分(fēn)类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮(cháo)间(jiān)带的海藻，其分布范围(wéi)涵(hán)盖了(le)寒带(dài)、温(wēn)带、亚热带和(hé)热(rè)带海(hǎi)域。

　　紫菜(cài)是(shì)世界上产(chǎn)值最高的栽培海藻，在中国、日本和韩国被大规(guī)模栽培。

　　紫菜是我(wǒ)国(guó)海洋农(nóng)业和出口(kǒu)创汇的主导品种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万(wàn)吨，产(chǎn)值超过100亿元(yuán)。

　　干紫菜中(zhōng)粗蛋白含量(liàng)达30%~50%，富含膳(shàn)食纤维、多种维生素及钙、钾(jiǎ)、镁等微量(liàng黄山山体主要由什么岩石构成)元(yuán)素，还(hái)含藻类特(tè)有的藻胆蛋白，具有很高的营养价值(zhí)，是(shì)一(yī)种不可多得(dé)的(de)海洋食材，也是我国东南沿海农村经济的支(zhī)柱产(chǎn)品。

形态特征

　　真紫菜亚(yà)属(shǔ)藻体的细(xì)胞层(céng)数为1层，且单(dān)个细胞含1个星状色(sè)素体，中国的(de)紫菜属(shǔ)物种都属(shǔ)于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎等根(gēn)据藻体(tǐ)边(biān)缘细胞的特征，将真紫菜亚属分为(wèi)3组:

　　（1）全缘紫菜组(zǔ)，叶(yè)片边缘(yuán)平滑，边缘细胞形态与其他营养细胞(bāo)无(wú)区别；

　　（2）刺缘紫菜(cài)组，叶片(piàn)边缘(yuán)具明显的(de)刺突，后者由1个或(huò)几个细(xì)胞形成；

主要价(jià)值(zhí)

　　紫菜营(yíng)养丰(fēng)富、味(wèi)道鲜美(měi)，富含蛋白(bái)质、无机化合物、不饱和脂肪(fáng)酸、维(wéi)生素和(hé)矿物质，其中蛋白质的成分高(gāo)达(dá)25%~50%，所以在食品和医药领域具有广阔(kuò)的前景。

　　紫菜多糖黄山山体主要由什么岩石构成和藻胆蛋(dàn)白具有抗衰老(lǎo)、抗凝血(xuè)和降血脂作用。

　　紫菜具有较强的吸收氮(dàn)磷(lín)和固(gù)定碳的能(néng)力，其(qí)栽(zāi)培对浅海富营养化的修(xiū)复和改善也有重要作用。

分布情况

　　紫菜属物种虽然(rán)在寒带、温(wēn)带、亚热(rè)带和(hé)热带海域均有分布(bù)，但(dàn)亚热(rè)带至(zhì)温带海域的(de)物种多样(yàng)性丰富。

　　紫(zǐ)菜在(zài)中国的地(dì)理分布(bù)也遵循这个(gè)规律，主要分(fēn)布在黄渤海到东南沿海的(de)潮间带，另外，也有少数紫菜(cài)物种分布(bù)在台湾和海南岛沿海，且它们的分布(bù)具有区域性(xìng)特征。

　　在黄渤海自然分布的紫菜物种主(zhǔ)要是条斑(bān)紫菜、甘(gān)紫菜和半叶紫菜(cài)，在东(dōng)南沿海主要是坛(tán)紫菜(cài)、皱紫菜和(hé)长(zhǎng)紫菜等(děng)。

　　另(lìng)外，圆(yuán)紫菜在中国沿海分布较广(guǎng)，从(cóng)南到北均有其生长，是一个广温(wēn)性种(zhǒng)类。

　　以自然类(lèi)群和生境环境为基础，在中(zhōng)国形(xíng)成(chéng)了长(zhǎng)江以北的(de)条斑紫菜和(hé)长江(jiāng)以南的坛紫(zǐ)菜2大栽培区域。

　　坛(tán)紫菜是(shì)我国独有的暖温带紫菜栽培品种(zhǒng)，产量约占(zhàn)全(quán)国紫菜(cài)总产量的75%左右，栽培区主要(yào)分布在福(fú)建、浙江、广东沿海，近年来随着(zhe)坛紫菜(cài)价格的攀升(shēng)以及(jí)养殖技术的(de)提高，养(yǎng)殖范围逐(zhú)渐(jiàn)北(běi)移(yí)到江苏南(nán)通(tōng)和(hé)连云(yún)港。

　　条斑紫菜(cài)养殖主要集(jí)中在江苏和山东，产量和出(chū)口量占全国条斑(bān)紫菜行业95%以上。

紫(zǐ)菜是海鲜吗(ma)

　　紫菜不属于海鲜(xiān)类食物(wù)，其属于(yú)海产品，紫菜中含有丰富的(de)蛋白质(zhì)、维生素、碳(tàn)水化合(hé)物(wù)、矿物质以(yǐ)及不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸，其可以起到延缓衰老(lǎo)、预防甲状腺疾病、抗凝血以及降低血脂等作用。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 黄山山体主要由什么岩石构成