芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下吗，芹菜(cài)榨汁用生的好还是熟(shú)的好(hǎo)芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下的。

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芹(qín)菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好(hǎo)还是熟的好

　　1.芹菜榨(zhà)汁要开水焯一下，因为在芹菜表(biǎo)面(miàn)会有(yǒu)很多的细(xì)菌(jūn)，而且在表面还会有很多的泥(ní)污，所以(yǐ)必(bì)须要(yào)进行焯(chāo)水，这样才能够(gòu)保证青(qīng)菜的新鲜，同时也(yě)可以去除表面的泥污，吃的时候就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜(cài)榨汁(zhī)用(yòng)开水焯的(de)具(jù)体方法为首先(xiān)清洗干净，然后(hòu)起锅烧(shāo)水(shuǐ)，将青菜放入到锅里面(miàn)煮5~10分钟之后捞出，就可以完成焯水(shuǐ)，这样制作出来的味道就比较好吃，而且(qiě)也(yě)不会(huì)出现拉(lā)肚(dù)子的情况。

芹菜榨汁(zhī)用生的好还(hái)是熟(shú)的好

　　榨芹菜汁的话不管是用(yòng)生的(de)还是熟的都是可以的。

　　要是肠胃比较(jiào)好喜(xǐ)欢吃些生食的话，可(kě)以直(zhí)接(jiē)用生(shēng)的(de)榨汁(zhī)，由于生(shēng)的芹菜(cài)味道比较重所以很多(duō)人(rén)都不能接受。

　　要是不能接受的(de)话也可以用熟的芹菜榨汁(zhī)的，效(xiào)果是一(yī)样的。

芹(qí怀瑾握瑜,嘉言懿行，嘉言懿行 怀瑾握瑜含义n)菜榨汁(zhī)用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同属于芹菜(cài)，但是西(xī)芹和芹菜(cài)含(hán)水(shuǐ)量不一样且所含营养价(jià)值也不(bù)同。

　　芹菜中所含的粗纤(xiān)维成怀瑾握瑜,嘉言懿行，嘉言懿行 怀瑾握瑜含义(chéng)分比较多，榨(zhà)出(chū)来的汁水所含的杂质比(bǐ)较多，难以下咽。

　　西芹水分含量比较多，粗(cū)纤维(wéi)较少，所以西芹榨出来的汁水比较(jiào)纤细(xì)浓稠(chóu)，且不含太(tài)多杂(zá)质，比较容易吞咽，所(suǒ)以选择榨芹菜汁时选用西芹较好。

芹菜榨汁(zhī)用(yòng)芹(qín)菜叶吗

　　不用把叶子去掉,叶(yè)子(zi)营养(yǎng)很(hěn)高。

　　 很多人(rén)吃芹菜会把芹菜(cài)叶(yè)丢(diū)掉,这种(zhǒng)吃法是(shì)不科学的,因为芹菜叶的营养远远高(gāo)于茎。

　　研(yán)究发现,芹菜叶中(zhōng)的胡萝(luó)卜素(sù)、维生(shēng)素(sù)C、维(wéi)生(shēng)素B1、蛋白质、钙物质(zhì)的含量都(dōu)高于芹菜茎,其中个别营养成分要高出芹菜茎几十(shí)倍(bèi)。

　　芹(qín)菜叶中还含有维生素(sù)E,而芹菜茎中没有。

芹(qín)菜榨汁用热水还是凉水

　　都可以(yǐ)，根据口味来(lái)决定。

　　 芹菜(cài)是(shì)一种非常好(hǎo)好的药材(cái)蔬菜，它(tā)富(fù)含碳(tàn)水化(huà)合物(wù)和(hé)蛋(dàn)白质具有健胃、利尿、净血调经、镇静(jìng)等作用。

　　很多(duō)人都会用它来榨汁喝，一(yī)般都是直(zhí)接切(qiè)段(duà怀瑾握瑜,嘉言懿行，嘉言懿行 怀瑾握瑜含义n)榨汁即可，不(bù)喜(xǐ)欢(huān)味道的还可(kě)以添加白糖或者先焯水榨熟(shú)的(de)。

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