榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可判断榴莲(lián)的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺(cì)越密果肉(ròu)越少的(de)。关(guān)于榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感(gǎn)甜的以(yǐ)及榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜的(de)，榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜不甜，买榴莲应该怎么(me)挑比(bǐ)较甜，软糯的榴莲怎(zěn)么挑等问题(tí)，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识：

榴莲可以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲(lián)作为(wèi)一种热带(dài)地区的水果,主要(yào)集中在夏季食用,而榴莲(lián)中的(de)营(yíng)养物质比较丰富,是很(hěn)容易滋生细菌以及微生(shēng)物从而导致其变(biàn)质的,

　　因(yīn)此生活中要是不能(néng)及时将榴莲吃完,那么可(kě)以将其置于冰(bīng)箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱冷藏室的低(dī)温条(tiáo)件(jiàn)下,可以延长(zhǎng)榴莲的保质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲外壳(ké)尖刺的疏密(mì)程(chéng)度可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏(shū)果(guǒ)肉越厚(hòu)，反之尖(jiān)刺(cì)越密果肉越少(shǎo)。

　　这些布(bù)满尖(jiān)刺的榴莲基部(bù)较大(dà)，方向平缓(huǎn)向上的(de)口感较绵密肉(ròu)过较少，反之(zhī)尖刺又小又细(xì)则榴莲还(hái)未成(chéng)熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的(de)两(liǎng)根尖刺靠近彼此，通过尖(jiān)刺的软硬程(chéng)度，若能够轻轻捏动说明榴(liú)莲(lián)成熟可以食用(yòng)，若是(shì)很难靠(kào)拢，感觉(jué)十分坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通(tōng)过榴莲根部的柄是否脱落来判(pàn)断榴莲(lián)的(de)成熟度，如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完整说明此榴莲较新鲜(xiān)，而关节脱落的榴莲(lián)柄已经熟透了(le)，果肉较烂气味较浓(nóng)，关节连接完好无损的话则榴(liú)莲(lián)较生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲用指甲掐住柄部会留(liú)有痕迹，而果(guǒ)柄较小的榴(liú)莲(lián)，说明采摘下来储存很久了，这样的榴(liú)莲既(jì)不新(xīn)鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过(guò)裂缝中传(chuán)出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气味过淡，有一股青涩的味道，则说明(míng)榴莲还未成熟(shú)，可以(yǐ)多(duō)放几天再食用；若(ruò)榴莲(lián)闻起来(lái)有(yǒu)一股酒精味(wèi)，是因(yīn)为榴莲中的糖(táng)分(fēn)解(jiě)了，说明此榴(liú)莲已经熟过头甚至变质，吃(chī)起来会有微微发(fā)苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟(shú)的榴莲闻起来会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲轻(qīng)轻的拿起来，注意榴莲的尖(jiān)刺别扎到(dào)手(shǒu)，新鲜的榴莲会脱离果壳(关关难过关关过 事事难熬事事熬下一句是什么，关关难过关关过 事事难熬事事熬是什么诗ké)摇(yáo)晃榴莲能听到(dào)果肉晃动的声(shēng)音，说(shuō)明榴莲已经成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜，榴莲是水果之王，吃(chī)榴莲可以为人体提(tí)供(gōng)大量的营养元(yuán)素，可(kě)是有些人在买榴莲(lián)的(de)时候，不(bù)会挑选，挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)也是需要(yào)技(jì)巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜1

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选小(xiǎo)技(jì)巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小：最好是(shì)选择个头比较大的，因为它吸收的阳光比较多，而且榴(liú)莲的核也比(bǐ)较小，吃(chī)起来口感相对(duì)起来要(yào)好很多，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色(sè)：最好是选(xuǎn)择土黄色和金黄色的，这两个颜色说(shuō)明榴莲已经(jīng)非常成(chéng)熟了，要是选择(zé)绿色的，这就意(yì)味着榴莲还没熟，不过颜(yán)色也不(bù)能发黑，要是发(fā)黑(hēi)的话就(jiù)意味着榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺(cì)来判断(duàn)！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内(nèi)捏拢，如(rú)果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说(shuō)明榴(liú)莲较(jiào)软，比较熟；如果手感非常坚(jiān)实，根本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一般来说最好(hǎo)是挑尾部形状(zhuàng)是长(zhǎng)尖形的，这样(yàng)的榴(liú)莲肉(ròu)非(fēi)常饱满，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂(liè)的地方：如果榴莲熟了的(de)话，就会出现开裂，在选择(zé)的时候需(xū)要注意，裂口也不能(néng)太(tài)大(dà)，开裂太大的话，很(hěn)有可能(néng)果肉已经出现了变质(zhì)的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味(wèi)：要是发(fā)现有股(gǔ)酒精的味道，这个(gè)就最好不要购买，很有可能这(zhè)个榴莲已经出现变质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的榴(liú)莲，才能又甜又糯(nuò)；如果不小(xiǎo)心买到不成熟的榴莲，它的果(guǒ)肉往往又硬(yìng)又涩(sè)，无法下口。

　　想知(zhī)道榴(liú)莲(lián)成熟度怎(zěn)么样，通过(guò)一个”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼(láng)牙(yá)棒”上面，布满(mǎn)了(le)密密的(de)尖刺，选(xuǎn)两根相临的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖(jiān)端(duān)，稍(shāo)稍用力(lì)将它们向(xiàng)内捏(niē)拢，如果比较轻松就能(néng)让它(tā)们彼此”靠近”,就证明榴莲(lián)较软，成熟(shú)度也(yě)比较好；如果感觉手感非常坚实，根本就无(wú)法(fǎ)捏动，就证明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识(shí)果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲(lián)是(shì)否(fǒu)成(chéng)熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理(lǐ)一样(yàng)，一(yī)般(bān)来说，体型(xíng)比较大的榴(liú)莲成(chéng)熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来(lái)看(kàn)，成熟的好榴莲呈较通(tōng)透的黄色，如(rú)果青(qīng)色比较多(duō)，则(zé)证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认(rèn)为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如(rú)果喜欢(huān)使用这种方法，则要注意辨识几种情况。

　　一(yī)般来(lái)说，已通过上面”窍门一(yī)”和”窍门二”两(liǎng)种方法检验过的.榴莲，都(dōu)会比较不关关难过关关过 事事难熬事事熬下一句是什么，关关难过关关过 事事难熬事事熬是什么诗错，不一定非要开(kāi)口不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选(xuǎn)外壳已经裂口(kǒu)的(de)，那最好选(xuǎn)择裂口(kǒu)不要太(tài)大(dà)的(de)，也就是(shì)刚刚开始裂口的，因(yīn)为如果果实早已裂(liè)口(kǒu)，那暴露在外的果肉就容易受到污(wū)染(rǎn)，也容(róng)易变质(zhì)。

　　 如果挑选到比较(jiào)成熟又(yòu)刚刚(gāng)开(kāi)口(kǒu)的榴莲，那最好回(huí)到家后尽快享用(yòng)，不(bù)要(yào)再(zài)长时间(jiān)放(fàng)置(zhì)，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观(guān)

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪(cōng)明(míng)的办(bàn)法，就(jiù)是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微(wēi)隆的”小山”中，正(zhèng)是(shì)香甜芳(fāng)香的果(guǒ)肉，”小(xiǎo)山”越多(duō)，当然就是(shì)果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺(cì)，也可以了解(jiě)果(guǒ)肉(ròu)的多少(shǎo)，如(rú)果狼牙棒(bàng)上多(duō)为平(píng)缓的、底面较(jiào)大(dà)的椎形尖刺，证明榴(liú)莲果肉(ròu)较(jiào)多，成熟度较好；反之，如(rú)果(guǒ)尖刺多为又尖又细的(de)形状，就证明果实(shí)不太成关关难过关关过 事事难熬事事熬下一句是什么，关关难过关关过 事事难熬事事熬是什么诗熟。

　　 看外观时(shí)，还有一点(diǎn)需要注意(yì)，就是(shì)看看榴(liú)莲的”尾巴(bā)”,也(yě)就(jiù)是果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它营养充足(zú)，且品质新鲜，是(shì)挑选(xuǎn)榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将(jiāng)双手的手(shǒu)指分(fēn)别放在榴(liú)莲两侧的尖刺之(zhī)间的凹陷处，把榴莲轻轻地(dì)拿起来，拿(ná)稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如(rú)果感(gǎn)到里面有轻(qīng)轻(qīng)的碰撞的(de)感觉，或(huò)稍(shāo)稍有声音，则证(zhèng)明果肉已(yǐ)成(chéng)熟(shú)并脱离(lí)果壳，这样(yàng)的榴莲，就是成(chéng)熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营(yíng)养价值

　　 一(yī)只榴(liú)莲果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂(zhī)肪、维(wéi)生素(sù)C以及(jí)钙、铁(tiě)、磷(lín)等多(duō)种微量元素，营(yíng)养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的(de)泰国(guó)，经常用榴莲给(gěi)病(bìng)后(hòu)患者、产后(hòu)的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨(gǔ)头(tóu)汤是很好(hǎo)的(de)滋(zī)补品，而果核和内瓤常被(bèi)用(yòng)来炖(dùn)鸡汤，此汤有益补气(qì)，能去胃寒，也可做(zuò)妇(fù)女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色(sè)就是熟的表(biǎo)现(xiàn)，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲(lián)的刺往内挤一下，如(rú)果手感有(yǒu)弹性，两(liǎng)棵刺能往里(lǐ)靠的话，那榴莲也就差(chà)不多是熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的皮，有弹(dàn)性就(jiù)说明皮薄，就好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴(liú)莲尖尖(jiān)，如果有细(xì)裂缝的(de)最好，这是榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如(rú)果榴莲是生的，就是(shì)用(yòng)菜刀(dāo)也(yě)砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每一个(gè)鼓包(bāo)凸(tū)出得(dé)多最好。

　　 6、用(yòng)鼻(bí)子嗅一下，熟了的(de)榴(liú)莲嗅起来很香，（吃得来的是(shì)香，吃(chī)不(bù)来的(de)嗅起来是臭(chòu))。

　　如果嗅起来有酒的味(wèi)道(dào)那就是熟过头了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴莲时(shí)，要去除外壳，将果肉(ròu)放(fàng)到(dào)保鲜(xiān)盒内(nèi)，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想(xiǎng)的冷藏温度(dù)为12摄氏(shì)度(dù)左(zuǒ)右(yòu)，同时，最好(hǎo)能在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可以拿(ná)出来，解(jiě)冻后吃，和新(xīn)鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗干净(jìng)，用(yòng)微波炉叮来吃，别(bié)有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激(jī)凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻，这(zhè)样想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自(zì)然裂开口的，这个(gè)时候我们顺着裂开的口子掰开或者用刀切(qiè)开就能够(gòu)吃到榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口的榴(liú)莲，都是(shì)没(méi)有完全成(chéng)熟的。

　　可以放(fàng)几天(tiān)等它自然开(kāi)口，当然如(rú)果等不及品尝，也可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都是成熟(shú)的不好(hǎo)的，要是吃也(yě)要选择(zé)那些(xiē)黄色区域比较大(dà)的榴莲）首先是用刀在榴莲的(de)尾端(duān)切开一块儿，这个时候就能够看到(dào)里面的纹路了(le)。

　　 3、用(yòng)刀或(huò)剪(jiǎn)刀顺着纹路切开一块儿，然后(hòu)用手(shǒu)掰开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用手掰的时(shí)候小心榴莲的(de)刺）

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