怎么挑苹果又大又甜(tián)的(de)？看颜色和纹(wén)路的。关于怎么挑苹果又大又(yòu)甜的(de)以及怎么挑苹(píng)果又大又甜的，怎么挑苹果(guǒ)又大又甜又(yòu)好吃，怎么挑苹果(guǒ)又大(dà)又甜(tián)又甜，怎样挑苹果又(yòu)甜又好，挑苹果怎么(me)挑选比较甜等问题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的(de)生活知识：<分压公式是什么，分压公式是什么意思/p>

苹果是酸性还(hái)是碱性(xìng)

　　苹果是碱性的。

　　苹果属于碱(jiǎn)性食(shí)物，苹(píng)果虽口(kǒu)味偏酸，但将苹果燃烧(shāo)后，灰分(fēn)在水(shuǐ)溶液中呈现碱性，故苹果属(shǔ)于碱性食物。日常(cháng)适(shì)量(liàng)吃(chī)苹果可为机体补充一定营养成(chéng)分，有利消化。

　　酸性或(huò)碱性食物并非依据(jù)食物口(kǒu)味或汁液酸碱程度(dù)判定，不能仅以苹果口味偏酸，将苹果认定为酸性食物。

　　碱(jiǎn)性食物指进行食物化(huà)学研究，食物燃烧后(hòu)的灰分在水中呈碱性的食物，碱性食物(wù)多(duō)含有(yǒu)丰富钾元素、钠元素、钙元素、镁元素等成分。苹果属(shǔ)于碱性食物，大(dà)部分蔬(shū)菜(cài)、水果(guǒ)、豆类制品(pǐn)都属于碱性食物(wù)。

怎么挑(tiāo)苹果又大又甜(tián)的

　　1、看颜(yán)色和纹路。

　　苹果在自然生(shēng)长的(de)环(huán)境下因光照角(jiǎo)度和树叶(yè)遮挡面(miàn)积等(děng)因素的影响下苹(píng)果会呈(chéng)现出不同的颜色，所以果皮呈现红黄相间的(de)颜色且带(dài)有(yǒu)麻点，纹(wén)路错综复杂的苹果才说明它受(shòu)到的光照(zhào)充足，果肉会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸一摸手(shǒu)感。

　　在挑(tiāo)选苹果的时候，我们可(kě)以摸一摸苹果的表皮，如果手(shǒu)感(gǎn)软硬适中(zhōng)且有一点粗糙感(gǎn)就说明苹果(guǒ)成熟(shú)度刚刚好(hǎo)。

　　太软会没有脆感，适合老年(nián)人食用(yòng)，太硬且(qiě)表面光(guāng)滑的苹(píng)果吃起来会比较(jiào)酸涩(sè)。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头差不多的苹(píng)果放在手里掂一掂，个头不(bù)大又有分量就说明水分充足。

　　在买苹果时，尽量选择中果，那种(zhǒng)个头(tóu)圆润的苹果比长(zhǎng)得(dé)歪(wāi)瓜(guā)裂枣的(de)苹果更(gèng)好吃(chī)。

　　4、？观(guān)察苹果(guǒ)蒂和苹果脐(qí)。

　　在挑选的时候，可(kě)以看(kàn)下苹(píng)果(guǒ)蒂(dì)和(hé)苹(píng)果脐(qí)，苹果蒂是连接根部的地(dì)方，若是呈现浅绿色，根蒂潮湿，难以折断，代表这个苹果是(shì)新鲜刚采摘的；若(ruò)是呈现黑褐色，根蒂很(hěn)干(gàn)，说明已经不新鲜了。

　　而苹果脐(qí)是凹陷状的(de)，果(guǒ)脐凹陷越深(shēn)苹果就越好吃，相对应的，果脐凹陷越浅，口感就会越差(chà)。

苹果如(rú)何挑选甜的(de)

　　1、看苹(píng)果的新鲜程度。

　　如果(guǒ)苹果蒂周围(wéi)没有褶(zhě)皱的，就说明这是刚摘下来的新鲜苹果，反之苹果蒂皱纹越多越(yuè)深，就(jiù)说明摘分压公式是什么，分压公式是什么意思下(xià)来有一段时间(jiān)了，肯定不新鲜了。

　　2、看苹(píng)果的条纹。

　　挑选苹(píng)果的(de)时候要(yào)看一下苹果的条(tiáo)纹，条纹越多(duō)，苹果(guǒ)就越好吃，反之条纹少的(de)苹果既不脆而(ér)且又不(bù)甜(tián)。

　　3、看苹果的重(zhòng)量。

　　不(bù)知道怎(zěn)么挑(tiāo)选的时候，可以用手来掂一下(xià)它(tā)的(de)重(zhòng)量，一般来说(shuō)苹(píng)果(guǒ)越重就说明里面(miàn)的(de)水(shuǐ)分(fēn)就(jiù)越(yuè)多(duō)，吃起来(lái)也就越甜越清(qīng)脆。

　　4、看苹果的颜色。

　　大(dà)部分人都是(shì)专挑红(hóng)色的苹果买，其实不对，很(hěn)多红色的苹(píng)果可能是用了染色(sè)剂。

　　应(yīng)该(gāi)挑(tiāo)选黄(huáng)里透红，而(ér)且(qiě)看(kàn)上去有一丝丝透红的，这(zhè)样的苹果(guǒ)都(dōu)很甜(tián)，而且水分充足口(kǒu)感也会非常(cháng)好。

　　5、看苹果的凹槽(cáo)处。

　　如果它的凹(āo)陷(xiàn)比较浅，苹果就(jiù)会很酸。

　　挑选凹陷处(chù)比较(jiào)深(shēn)的，这样苹果才会(huì)更加香甜(tián)。

　　6、看苹果的手感。

　　可以用手按一按苹果，如果轻轻(qīng)一按发现按不动(dòng)，这样的苹(píng)果(guǒ)会有点偏酸，不够成熟。

　　如果(guǒ)比较容易按下去，就说明这样的苹果比较甜。

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