七鳃鳗，看它的名(míng)字很多人会(huì)理解成有七个鳃部的(de)...鳗鱼？大错特(tè)错，它们不(bù)仅不是鳗鱼，连鱼(yú)类都算不上，顶多(duō)算个鱼形就不错了(le)！而侧面看还觉得它(tā)们长得挺萌的(de)，有一种不谙世事(shì)老实(shí)巴(bā)交的感觉，但(dàn)正面看它们嘴巴放大的照片，真的已经不能用恐怖恶心(xīn)来形(xíng)容(róng)了...怎(zěn)么说(shuō)呢？多看一眼都是不寒(hán)而(ér)栗的感觉。

其(qí)实它们真的长得(dé)挺丑的，可能因(yīn)为它们属于(yú)最(zuì)原(yuán)始的(de)脊椎动物(wù)吧，所以它们的(de)嘴(zuǐ)巴(bā)没有上下颚而是(shì)直接一个漏斗圆筒状(zhuàng)，嘴巴一(yī)张(zhāng)开的放大图(tú)片真(zhēn)的(de)可以吓死个人的，里面全都是(shì)如尖刀般(bān)锋利的(de)黄色牙(yá)齿，它们不仅(jǐn)靠(kào)这(zhè)些牙齿(chǐ)吸食(shí)别种(zhǒng)鱼体内(nèi)的血肉，甚至(zhì)连寄生在其他大鱼(yú)的(de)身(shēn)上也是(shì)靠这(zhè)一口好牙(yá)！没办法啊，牙好胃口就(jiù)好嘛！

而(ér)它们的鳃(sāi)部由7对(duì)鳃囊和鳃孔组成，整(zhěng)齐地排列(liè)在眼睛的(de)后面，而以前有人认为它的鳃是眼睛，所以加(jiā)上它们本身的眼(yǎn)睛，也被称作“八目鳗”。而由于分(fēn)布(bù)的水域(yù)不同(tóng)，它们的体长也不相(xiāng)同，一般的体长可达60厘(lí)米以上，海七鳃鳗体长70厘米，溪(xī)七鳃鳗体长15-19厘米。

别看它(tā)们(men)火了(le)好几亿年了，可是几亿年来它们的生活(huó)习性(xìng)几(jǐ)乎没怎么太大(dà)的改(gǎi)变(biàn)，只(zhǐ)不过寄生的(de)“寄主(zhǔ)”们发生了(le)变化， 在泥(ní)盆纪七(qī)鳃鳗(mán)多以古代鲨鱼及盾皮鱼为寄主，到了现代(dài)它们(men)喜(xǐ)欢寄生在鲑鱼和鳕鱼身(shēn)上，有时也会去攻(gōng)击梭(suō)鱼、弓鳍鱼等凶(xiōng)猛(měng)的食肉鱼类。所以它们总是作为电影中恐(kǒng)怖“吸血鬼”或“恶(è)魔(mó)”的原型，比如在著名电(diàn)影《金刚(gāng)》，主人公一(yī)行被打进山谷里后(hòu)，吃(chī)掉(diào)整个(gè)人的几只黑色大虫(chóng)子原型就(jiù)是海七鳃(sāi)鳗。

但绝大多数(shù)情况下，它(tā)们对“寄(jì)主”们(men)还(hái)是很友好的(de)，不会(huì)对它(tā)们的身(shēn)体造成什么(me)太大的(de)伤害，但如果是被它们(men)“盯上”的猎物，这些鱼最(zuì)后的下场可能就很惨了，不(bù)仅(jǐn)会被吸干血，最后连皮肉都被七鳃鳗们(men)吃得一定都不剩，只(zhǐ)剩下一副惨白骨架。所(suǒ)以别说(shuō)是人，动物们(men)也“不可貌(mào)相”，七鳃鳗明明侧着看还挺(tǐng)萌的，但没(méi)想到可(kě)以“杀鱼于无(wú)形中”。

而雄性(xìng)七(qī)鳃鳗的交配(pèi)方(fāng)式也是十分地“霸道总裁”：雄(xióng)性见有(yǒu)雌(cí)性经过，一下吸住其鳃穴(xué)并勒紧雌体，雌性则(zé)吸住旁边的岩石。产卵后，雌性和雄性都会死去。它们的baby被称为“沙隐虫”（长越10毫米(mǐ)），然后这(zhè)些沙(shā)隐虫(chóng)在(zài)淡水(shuǐ)或返回海中生(shēng)活(huó)3-年(nián)后，才在(zài)秋冬之(zhī)际经过变态成为成体，再经数月的半寄生生(shēng)活便达到性成熟时期(qī)，再开始集群和繁殖(zhí)等新的生命循环。而别(bié)看它们中有(yǒu)的会回(huí)海里(lǐ)生(shēng)活(huó)，但繁殖(zhí)基本上都是(shì)在河川中，至(zhì)少在世界(jiè)上已(yǐ)知的30多种七鳃鳗的身上都(dōu)是这样的特征(zhēng)。

而(ér)据说七鳃鳗的(de)肉(ròu)质也十分鲜美，欧洲的上(shàng)流社会从中世(shì)纪开始就视其为(wèi)珍馐(xiū)。据文献记(jì)载(zài)英格兰国王(wáng)亨利一世爱吃(chī)七鳃鳗，结果(guǒ)有一次在诺曼底吃了太多的七鳃鳗后死去。直到今天，在南欧的(de)一些(xiē)国(guó)家（法国(guó)、西班(bān)牙、葡萄牙(yá)等）包括东亚的韩国等，七鳃鳗(mán)仍(réng)然是一道(dào)昂贵(guì)的名(míng)菜(cài)。

七鳃(sāi)鳗肉中(zhōng)维生(shēng)素A的含量较一般(bān)鱼类为(wèi)高(gāo)，每(měi)克(kè)约含99-980国际单位（其余鱼(yú)类平均300国际单位(wèi)）。其次，在肝、肾、生殖(zhí)腺及大肠中也有维生素(sù)A，特别在睾丸与小肠中的含量更高(gāo)。在鱼皮中(zhōng)维(wéi)生素(sù)B1与维生素B12的含量(liàng)远高于其他鱼类，腹皮中的含(hán)量(liàng)比背皮高。可治夜盲症、角膜干燥，有平(píng)肝(gān)明目和滋补强壮(zhuàng)的功效。

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