落座(zuò)、打开手机(jī)、扫码点(diǎn)菜(cài)，已经成为不少人外出(chū)就餐(cān)时的潜意识动作。不过，你是否意识到，这(zhè)一便捷行为背后可能(néng)藏着猫腻：在一次次点击中，顾客的个人信息也被“收割(gē)”。

　　扫码点(diǎn)餐开通(tōng)门槛低

　　近日，北京市消费者协会发布对“扫码强制(zhì)关注使用”现象的劝(quàn)喻(yù)。其(qí)中提到，“必须使用小程序(xù)才能点餐”等扫码(mǎ)强制(zhì)关注使用的(de)现象(xiàng)在(zài)生活中(zhōng)并不少见。

　　在北京工(gōng)作的白领(lǐng)小张就经常(cháng)遇到这种情(qíng)况。“餐桌前坐定后，服务员第(dì)一句就是请扫(sǎo)码点餐，当提(tí)出能不能用纸质菜单时，服务员不是说纸质菜单菜品不(bù)全(quán)，就是需等较长时间(jiān)，有的干脆(cuì)告诉你(nǐ)只能扫码点(diǎn)餐。”小张回忆，“这(zhè)不就是变(biàn)相强制扫码点餐吗？”

　　如今，扫码自(zì)助点餐在餐(cān)饮业已得(dé)到推(tuī)广。山东(dōng)一家虾(xiā)火(huǒ)锅店的(de)老(lǎo)板(bǎn)吕(lǚ)先生向中(zhōng)新经纬表示(shì)，他(tā)的餐(cān)厅(tīng)自2021年起就彻底告(gào)别纸质(zhì)菜(cài)单了，客人只(zhǐ)能(néng)扫(sǎo)桌边(biān)二维码进入小程序(xù)点餐(cān)。“这样做(zuò)不仅节(jié)省人力(lì)成本，省(shěng)去(qù)沟通(tōng)成本，还不容易出错，效率更(gèng)高。此外，做(zuò)一套扫码点(diǎn)餐系统也不(bù)贵。”吕先生同时(shí)表示，餐厅实施扫码点餐以(yǐ)来，只(zhǐ)有极个别顾客提出过(guò)异议(yì)，其他顾客都已(yǐ)经习惯成自(zì)然了。

　　据中(zhōng)新经纬了解，目前一(yī)家餐厅(tīng)定制(zhì)一(yī)个扫码点餐(cān)小程序门槛并不高，仅需(xū)花(huā)费数百元。

　　华斌（化名）之前(qián)在一家(jiā)互联(lián)网(wǎng)公(gōng)司做程序员，2021年(nián)离职后开了一间工作室，专门为各种店铺定(dìng)制点(diǎn)单(dān)小程序，其中餐饮店的(de)扫码点餐小程序(xù)是用户咨询得最多的(de)。

　　“扫码点餐现在很普遍，一桌一码，用户(hù)扫码进入小程序(xù)，点(diǎn)餐、结算(suàn)、充值、堂食或自(zì)提都(dōu)可以选择。开通门槛(kǎn)也比(bǐ)较(jiào)低，只(zhǐ)需(xū)要(yào)提供(gōng)营业执(zhí)照，费(fèi)用的(de)话，小程序申(shēn)请加开通微信(xìn)支付共400元，如果再开通支付(fù)宝(bǎo)支付额外付(fù)300元。”华(huá)斌(bīn)介(jiè)绍。什么的阳光填合适的词 阳光恰当的词语有哪些>

　　另一家专门(mén)做(zuò)餐饮小程序的店(diàn)铺负(fù)责人也介绍(shào)称，定制扫码点餐小程序仅需(xū)399元，包括认证(zhèng)、搭建、设计等费(fèi)用，餐饮店直接上传商品(pǐn)就可以(yǐ)用。

　　不提供个(gè)人信息不能吃饭？餐厅可自由设(shè)置(zhì)

　　“只是(shì)点个菜(cài)而已，有必(bì)要(yào)非得扫码吗？”“点个菜(cài)为什么还要我提供微信昵称、手机号呢？”在(zài)社(shè)交(jiāo)平台上，不(bù)少(shǎo)网(wǎng)友表示不解。

　　华斌说(什么的阳光填合适的词 阳光恰当的词语有哪些shuō)，在扫码点餐小(xiǎo)程序的后台，餐饮(yǐn)店老板可以做一些数据分析，比如收入、销量(liàng)等基(jī)础数据(jù)，当(dāng)然(rán)也可以分析会员充值情况、顾客画像等。

　　那么(me)如何获(huò)得顾客画像呢？华斌说，这(zhè)些都(dōu)可以通过后台设置实(shí)现。

　　“首先，可以设置不(bù)登录无法点餐，登(dēng)录主(zhǔ)要是获取微信昵(nì)称、头像，有的小程序(xù)也会(huì)获取手机号(hào)。如果(guǒ)觉得这样做用户(hù)体验不(bù)好(hǎo)，还有其他办法，可在支付环节，设置(zhì)开通会员可领(lǐng)小(xiǎo)额(é)优惠券(quàn)，大部分用户会注册，这样就获(huò)取了用户的(de)微信信息和手机号。当然餐厅也(yě)可以设置(zhì)成(chéng)直接点(diǎn)餐(cān)，获取这些信息的目的是方便以后运营，向(xiàng)顾客推送餐厅的活动(dòng)优(yōu)惠信息。”华斌说。

　　吕(lǚ)先生也(yě)表示，当时业务人员曾告诉他可通过设置获取顾(gù)客信(xìn)息，且信息(xī)越全面越有利于后期分析客源(yuán)。“我文化程(chéng)度有限(xiàn)，也不想搞这些，开(kāi)通扫(sǎo)码点餐就(jiù)图个方(fāng)便，所以我们不提(tí)供个(gè)人(rén)信息也能(néng)点(diǎn)餐。”吕先生说。

　　除了被“收(shōu)割”个(gè)人信息，顾客(kè)每次点(diǎn)餐也都(dōu)可以转(zhuǎn)变为小程序的流(liú)量(liàng)，而商家可选择通(tōng)过接收(shōu)推广广告(gào)获取广告费用。

　　据(jù)一(yī)位小(xiǎo)程序开发者(zhě)透露，点餐小(xiǎo)程序也可以(yǐ)接入第三方广告(gào)，顾客点击，餐饮(yǐn)店(diàn)老(lǎo)板(bǎn)分钱(qián)。“当小程序的用(yòng)户(hù)量达到1000以(yǐ)上时，就可以申请接(jiē)入广告，开屏广告或(huò)者插(chā)入小(xiǎo)程序中都可以，顾客点击或(huò)浏览(lǎn)，餐(cān)饮店(diàn)可以分流量费(fèi)。”

　　据一(yī)位餐饮店老板介绍，顾客点击一次他(tā)们分(fēn)得的钱(qián)数并不固定，要看用户质量，有时候点一下(xià)是几毛钱，有时候(hòu)能达到一块多。“总的来说，这笔收入不多，一个(gè)月几百块钱，有(yǒu)比没有强。”

　　经纬快(kuài)评(p什么的阳光填合适的词 阳光恰当的词语有哪些íng)：

　　把顾客当(dāng)“流量(liàng)”，最终会失(shī)去顾客(kè)

　　针(zhēn)对(duì)存在(zài)已久的强制(zhì)扫(sǎo)码点餐，顾客们怨声载道，相关部门(mén)组织也多次(cì)发文(wén)，提出“不(bù)得”强制。不过，即使(shǐ)用户自(zì)愿选择扫(sǎo)码点餐，这里面也(yě)并非没有问题，还(hái)牵扯到个(gè)人信(xìn)息的获取和使用。

　　为尽(jǐn)可能详细(xì)准确地分析顾客画像、大范围准确地推送营销(xiāo)信息，部分餐厅商家通过(guò)设(shè)置扫码点餐小程序后台，获取(qǔ)顾客个人信息，内容有(yǒu)多有少，程(chéng)度(dù)有深有浅(qiǎn)，导(dǎo)致了顾客必(bì)须提交个人信息，否则无法点餐的局面。

　　暂(zàn)不论强制顾客扫码点餐、过(guò)度收集顾客(kè)个人(rén)信(xìn)息已(yǐ)违反相(xiāng)关法(fǎ)律规定，单是把顾(gù)客当成冷冰冰的(de)“流量”，对(duì)整(zhěng)个餐饮(yǐn)业的经营环境和发展就已(yǐ)伤害满满。

　　在以(yǐ)服务为(wèi)首要要求的餐饮业，顾客是一个个(gè)有温度的人(rén)，满足顾客需求，提(tí)供优(yōu)良的服务，应是(shì)餐饮业的共识。强制(zhì)扫码(mǎ)点餐，实际上(shàng)是阻碍了餐厅与顾客之间有温度的交流(liú)，本应满足顾客个性(xìng)需求的便捷扫码变成了“消费烦恼(nǎo)”。

　　而过度收集个人(rén)信息则更恶劣，实(shí)际上是在违反诸多法律规定(dìng)的基础上，将顾客当成(chéng)了餐(cān)厅经营(yíng)营销的流量工具(jù)，甚(shèn)至是待割的“韭菜”。

　　需(xū)要明确，首先强制扫码点餐不合(hé)理不合(hé)法，消费者(zhě)有(yǒu)权抵制；其次(cì)，扫(sǎo)码点餐过度索权亦(yì)违反相(xiāng)关(guān)法律规定(dìng)。对(duì)餐饮商家来说(shuō)，强制(zhì)扫码点餐(cān)获取(qǔ)顾客信息，看(kàn)似“圈(quān)粉(fěn)”，获得(dé)了(le)流量，实则“脱粉(fěn)”，最终失(shī)去(qù)顾客(kè)。商家唯有意识到最好(hǎo)的营销手段是高质(zhì)量的服(fú)务，才能真(zhēn)正(zhèng)留住客(kè)户。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 什么的阳光填合适的词 阳光恰当的词语有哪些