桂林磨(mó)浆(jiāng)米线？桂林闫氏大米、力(lì)源大米、天湖香米的出浆都比较高的。关于(yú)桂林(lín)磨浆米线以及桂林磨浆米线，桂林大米品牌等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的(de)生活知识：

桂林(lín)是属于贵州省吗

　　桂林是不属于贵州(zhōu)省(shěng)的。

　　桂林不属(shǔ)于贵州(zhōu)省的,贵州桂林不(bù)是一个地方的。

　　贵州是一个省的称呼,它的首府是贵阳市,贵州(zhōu)省南部(bù)紧挨着广(guǎng)西壮(zhuàng)族自治区,桂林市是广西壮族自治(zhì)区管辖的一(yī)个地级(jí)市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏大(dà)米、力源(yuán)大米(mǐ)、天(tiān)湖香米的出浆都(dōu)比较高。

　　米(mǐ)又称大米(mǐ)，是禾本目禾本(běn)科(kē)稻属(shǔ)植物的果(guǒ)实，稻谷(gǔ)经(jīng)脱壳(ké)、碾磨粗(cū)皮后的成(chéng)品，可食(shí)用。

　　大米是人类的(de)主要粮食之(zhī)一(yī)，也是亚洲人的主要(yào)粮(liáng)食之(zhī)一(yī)，全世界(jiè)约有二分(fēn)之(zhī)一的人口(kǒu)食用(yòng)大(dà)米，常见当作主食的地区在(zài)亚(yà)洲和各地唐人街。

　　大米中含碳水化合物(wù)75%左右(yòu)、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生(shēng)素等。

桂(guì)林(lín)米(mǐ)线米浆配方

　　桂林米粉是桂林地方小(xiǎo)吃中的(de)精品(pǐn)，俗有(yǒu)“到桂林(lín)不吃桂林(lín)米粉，不(bù)算到桂林”之说(shuō)。

　　 　　桂林米(mǐ)粉的制作方法是：先(xiān)将米淘净(jìng)，用清水浸(jìn)泡(pào)几(jǐ)天(tiān)，然后将(jiāng)米磨成米浆，放到屋外(wài)晒干，和(hé)成(chéng)粉团(tuán)后(hòu)将粉(fěn)煮熟，再使劲捣煮熟后的粉团，使之变(biàn)得(dé)极有筋力、不易断碎，最后用压(yā)榨机将粉团压榨成一根根韧性极好的米(mǐ)粉条，再卷成小(xiǎo)团（每团约(yuē)2两(liǎng)），即完成。

　　 　　桂(guì)林(lín)米(mǐ)粉有卤菜(cài)粉、牛腩粉、生(shēng)菜粉陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么，陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么歌和马肉米粉(fěn)等几种(zhǒng)。

　　使用时根(gēn)据各人所(suǒ)好(hǎo)，佐以不同的配料，做法也有所不同。

　　无论何种做法做成的桂林米粉肉香鲜无(wú)比，令人(rén)胃口大开。

　　尤其是马(mǎ)肉米粉，有(yǒu)桂林米粉之冠之称，其风味独(dú)特，闻(wén)名(míng)遐(xiá)迩(ěr)，做(zuò)法是(shì)：将团好的米(mǐ)粉分成几份，（一般2两米粉分(fēn)为10小(xiǎo)份）。

　　然后(hòu)放(fàng)到(dào)马骨头汤中烫热，用粉(fěn)勺(sháo)连(lián)粉带汤(tāng)装入特制的小(xiǎo)碗中，将腌腊好的马肉切成(chéng)薄片铺(pù)在粉面上(shàng)，加入卤(lǔ)汁、香菜、大蒜丝、葱花、香料、熟油等，一碗味(wèi)道鲜美、香气四溢的马(mǎ)肉米粉便制成了(le)。

　　 　　马肉米(mǐ)粉(fěn陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么，陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么歌)味道绝佳，因(yīn)其碗小（一碗只(zhǐ)有一箸(zhù)左右），所以顾客一餐往往能吃(chī)十几碗，甚至(zhì)几十碗，当看(kàn)到自(zì)己面前用过(guò)的小碗堆成小塔时，方知自己的胃(wèi)口不(bù)小(xiǎo)。

　　 　　如今，中外游客均把(bǎ)品(pǐn)尝(cháng)马(mǎ)肉米粉作为游(yóu)览(lǎn)桂林的(de)一个重要项目之一，可以(yǐ)说(shuō)，桂(guì)林米粉也(yě)和甲天下(xià)的桂林山水一样，名扬四海了。

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