意大利红烩(huì)是什么东西？意大利红烩是一种烹饪(rèn)方式，通常会用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别的烹饪方式(shì)的(de)。关于意大利红烩是(shì)什么东西以及意大利红烩是什么东西(xī)，意大利红烩是什么味(wèi)道(dào)，意大利(lì)红烩(huì)是(shì)什么味道好吃(chī)，意(yì)大(dà)利(lì)红烩是什(shén)么意思(sī)，意大利红烩是什么做的(de)等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生活知识：

意大利是发达国(guó)家(jiā)吗

　　是(shì)的(de)，意大利是发达国家的。

　　意大(dà)利是(shì)发(fā)达(dá)国家。意大利是(shì)一个(gè)高度发达(dá)的资(zī)本主义国家,欧(ōu)洲四大经济体之一(yī),

　　也是欧盟和北(běi)约的创始会员国,还是申根公约、八国集(jí)团和(hé)联合国等重(zhòng)要国际组织(zhī)的成员,意大利共拥有54个联合国教科文组织世界遗产,是全(quán)球拥有世界遗产最多的欧洲(zhōu)国家。

意大利红(hóng)烩是什么东(dōng)西

　　意大(dà)利红烩是一(yī)种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是(shì)西(xī)方比(bǐ)较特别(bié)的烹(pēng)饪方式(shì)。

　　用红(hóng)烩手法烹饪的菜肴带有番茄的清新(xīn)，以及(jí)葡萄酒醇厚(hòu)的香味(wèi)。

　　常见的红(hóng)烩菜肴有：红烩(huì)牛肉、红(hóng)烩意面、红(hóng)烩培(péi)根、红merry什么意思 merry是彩虹社的吗(hóng)烩鸡、红烩(huì)蔬菜(cài)汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗(xǐ)净，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放(fàng)油(yóu)烧热，将蒜(suàn)蓉放入锅中翻炒出香(xiāng)味，之(zhī)后放入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑(mó)炒熟(shú)，放(fàng)入番茄酱merry什么意思 merry是彩虹社的吗加水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁已差不多变少，将米(mǐ)饭倒(dào)入锅中搅拌均(jūn)匀(yún)，开小火煮到(dào)汤(tāng)汁(zhī)完全收干，最后(hòu)撒上(shàng)芝士碎、法香碎即(jí)可。

　　红(hóng)烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意(yì)大利面放入(rù)沸水中，中火煮(zhǔ)约15分钟(zhōng)，捞出沥(lì)干水分(fēn)，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅加油，放入洋(yáng)葱碎(suì)和蒜碎(suì)炒香后，放入火腿丝和番(fān)茄丁继续翻炒3分钟后(hòu)加水，烧开后转小火，并加入(rù)掰(bāi)开的好侍(shì)番茄(jiā)红烩调料块，搅拌均(jūn)匀(yún)。

　　3、用(yòng)小(xiǎo)火加(jiā)热(rè)3分钟，待好侍番茄(jiā)红烩调(diào)料块完全溶解，汁(zhī)稍至浓稠(chóu)放入法香碎(suì)搅拌(bàn)均匀(yún)，然后将汁浇在(zài)煮(zhǔ)好的意大利面上即(jí)可。

红烩是什么(me)意(yì)识(shí)

　　红烩——是一种烹(pēng)调方法

　　意merry什么意思 merry是彩虹社的吗大利红(hóng)烩的做法

　　原(yuán)料：牛肉(ròu)200克(kè)，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红(hóng)葡萄酒40克，香叶(yè)1片，花(huā)生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡(hú)椒粉2克(kè)，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛(niú)肉洗(xǐ)净，切成(chéng)小块，加精盐(yán)、胡椒(jiāo)粉(fěn)和20克红(hóng)葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生(shēng)油烧(shāo)热，放入胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆(dòu)炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花(huā)生油和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随(suí)即将剩(shèng)下的(de)红(hóng)葡萄酒和牛肉清汤一起用小火烧(shāo)至(zhì)七(qī)八(bā)成(chéng)热，然后(hòu)放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时(shí)应不时翻动，待牛肉软烂(làn)后出锅(guō)。

　　5、装盘时(shí)，先(xiān)将牛肉块放(fàng)在(zài)盘内，再将锅里的原料汁浇在牛(niú)肉上。

　　特(tè)点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主(zhǔ)料：牛(niú)金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹(qín)菜(cài)，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调(diào)料：红酒(jiǔ)，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛金钱腱(jiàn)用水煮4个小(xiǎo)时(shí)，在(zài)水里加洋(yáng)葱，胡萝卜(bo)，芹菜；红酒在火上煮(zhǔ)开(kāi)，加入香叶(yè)、百里香(xiāng)、迷迭香、法香、黑胡椒(jiāo)熬制(zhì)成红(hóng)酒(jiǔ)汁（快熬(áo)好时加(jiā)盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根、胡萝(luó)卜丁，加入红酒汁煮(zhǔ)熟，最(zuì)后(hòu)放(fàng)入牛肉加盐(yán)一起煮；把煮(zhǔ)好牛肉入(rù)在盘子里，拱配西芹、胡(hú)萝卜(bo)、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式(shì)乡村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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