黄喉(hóu)要煮多(duō)久，黄(huáng)喉要煮多久才能熟火锅1-3分钟，黄喉要(yào)煮1-3分钟(zhōng)的(de)。

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黄喉(hóu)要(yào)煮多久，黄喉要(yào)煮多久才能熟火(huǒ)锅

　　黄喉一般(bān)要煮1-3分(fēn)钟。

　　若(ruò)火锅一直(zhí)保持着(zhe)水开的状态,这时候(hòu)放入口感爽脆黄喉,大概1-3分钟左右,发现黄(huáng)喉颜(yán)色(sè)变了就(jiù)说(shuō)明熟了,可以食用了。

黄喉怎么做好吃(chī)

　　1、黄喉切花刀，方(fāng)法(fǎ)是切(qiè)连(lián)刀(dāo)丝(sī)5刀(dāo)一节，青红椒切片，大蒜、姜、切片备用。

　　2、调制味汁(zhī)独善其身是什么意思啊 独善其身是褒义还是贬义，生抽(chōu)、味精(jīng)、鸡精(jīng)调好加入适量香油花椒油并加(jiā)入适量水淀(diàn)粉(fěn)。

　　3、锅(guō)内烧水至沸，焯黄喉(h独善其身是什么意思啊 独善其身是褒义还是贬义óu)，焯7成熟即可（因为(wèi)还要下锅炒制），时(shí)间不宜过长，否则影响(xiǎng)口感(gǎn)

　　4、锅内热油(yóu)，先爆(bào)香(xiāng)干青花椒在加入姜蒜片爆香，在(zài)放入青红椒炒(chǎo)断生。

　　5、放入焯好的(de)黄(huáng)喉，淋上味汁，翻炒(chǎo)均匀(yún)即(jí)可。

　　6、装盘，点缀，双椒爆黄(huáng)喉就做好啦！

黄喉的(de)做法有什么

　　黄喉是中的(de)一种食物(wù)，来自于猪、牛等家畜的(de)大血管，（一(yī)般为(wèi)主动脉(mài)，又称心(xīn)管，常(cháng)被误解为(wèi)食(shí)管(guǎn)或气(qì)管）在(zài)火锅菜肴中又(yòu)分(fēn)为发制(zhì)黄(huáng)喉和鲜黄喉(hóu)，在火锅中重要的特点(diǎn)就是(shì)爽(shuǎng)脆。

　　除了用在火锅之(zhī)外，也有制作将(jiāng)黄喉炒着(zhe)吃。

新鲜黄喉怎么处理(lǐ)

　　1、用开水泡：黄喉中有很多不好(hǎo)的(de)物质，所以在烹饪之前要用开水浸泡(pào)大约二十(shí)分钟，这样可以有效去(qù)除上面的脏东西，然后(hòu)冲洗干净即可。

　　2、用(yòng)盐水泡：盐(yán)水有杀菌功能(néng)，在(zài)泡黄喉的过(guò)程中最(zuì)好用(yòng)手搓揉(róu)一下，这(zhè)样可以将里面脏的物(wù)质洗(xǐ)出来，然后再换清水反复搓洗(xǐ)，直到彻底清洗干净为止。

黄喉的营(yíng)养价(jià)值

　　最常吃的黄喉是(shì)属(shǔ)于(yú)猪体内(nèi)血(xuè)管的一(yī)部份，主要成分(fēn)是平滑肌，属蛋白质(zhì)，相对于肝、胃等内脏营养价值高一些。

　　火锅涮(shuàn)烫菜(cài)品中(zhōng)，牛(niú)黄喉较厚，口感比(bǐ)猪黄喉口感更好(hǎo)。

　　但(dàn)牛黄(huáng)喉(hóu)处理起(qǐ)来较为麻烦，若处理不(bù)好，口感很绵，嚼不动(dòng)，不过专(zhuān)业吃货很(hěn)多都爱(ài)吃牛(niú)黄喉。

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