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什么是人员类型人员类型有哪些一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅(é)蛋等(děng)于(yú)几(jǐ)个鸡蛋

　　一个鹅蛋约等于3个(gè)鸡(jī)蛋的(de)。

　　一个鹅蛋的大小在225-280克(kè)，一(yī)个鸡蛋大小(xiǎo)在80克左右。

　　从大小体积上(shàng)来(lái)看，鹅蛋是(shì)鸡(jī)蛋的三倍大，但营养价值上并非成(chéng)三倍增长。

一(yī)个鹅蛋的热量是多少

什么是人员类型人员类型有哪些ne-height: 24px;'>什么是人员类型人员类型有哪些　　是196大卡/100克的(de)。

　　一(yī)个鹅蛋(dàn)的(de)热量(liàng)：196千(qiān)卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅(é)生(shēng)下的卵。

　　鹅蛋成椭圆形，个体很大，味道(dào)有(yǒu)些油，必须用很新(xīn)鲜(xiān)的鹅蛋稍加烹煮后食(shí)用。

　　鹅(é)蛋每(měi)颗(kē)约重(zhòng)225～280克，较一般鸡蛋约大四五倍。

　　表面较光(guāng)滑，呈(chéng)白(bái)色(sè)，鹅蛋(dàn)中还含(hán)有多种维生素及矿物质，但质(zhì)地较粗糙，草(cǎo)腥(xīng)味较(jiào)重，食(shí)味不及(jí)鸡鸭(yā)蛋。

鹅蛋的最佳吃(chī)法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他最好的吃方式。

　　烹饪时，你可以准备两个鹅蛋(dàn)，喝一个大碗。

　　用清水清洗碗。

　　之(zhī)后，将鹅蛋敲入碗中，加入适量清水、少量食用盐和适量料酒搅拌均(jūn)匀。

　　混合(hé)成蛋液后，你可以(yǐ)直接把蛋(dàn)液放入蒸锅里(lǐ)蒸。

　　煮沸后(hòu)，你应该打开蒸锅的盖子，用筷子不断(duàn)搅拌，每两分(fēn)钟搅拌一(yī)次。

　　大约七(qī)八分钟后，锅里(lǐ)的鹅蛋就可以蒸(zhēng)了，然后把芝(zhī)麻油倒在(zài)上面直接(jiē)吃。

2.煎鹅(é)蛋

　　炒(chǎo)鹅蛋(dàn)也是他最好的吃方式。

　　制(zhì)作(zuò)时，你可以根据(jù)自己的(de)需要混合适量的绿色蔬菜。

　　例如(rú)，韭菜(cài)和黄瓜是炒(chǎo)鹅(é)蛋的最佳(jiā)组(zǔ)合。

　　做的时候，你应该把两个鹅蛋(dàn)敲碎，混合成蛋液，翻炒成(chéng)块状，然后把黄(huáng)瓜切成薄片(piàn)，用油加(jiā)热，加入(rù)葱花，翻(fān)炒到香(xiāng)味，然后把黄(huáng)瓜薄(báo)片翻炒到软，然后把翻炒的鹅蛋加入锅里，加入适量(liàng)的食盐调味，然后就可以从锅里吃了。

3.腌鹅(é)蛋(dàn)

　　鹅蛋腌制食用，味道特别好。

　　在腌(yān)制鹅(é)蛋之(zhī)前，鹅蛋的蛋(dàn)壳(ké)应该清洗干净(jìng)，晾干，用(yòng)白(bái)酒浸(jìn)泡。

　　然后，鹅蛋的(de)表面应该涂上适量的食用盐。

　　没有(yǒu)必要用塑料包装，它应该直(zhí)接放在(zài)一个可(kě)以密封的罐子(zi)里(lǐ)。

　　鹅(é)蛋在阴凉通(tōng)风处腌制40天后，可以(yǐ)品尝，放(fàng)在(zài)锅里煮(zhǔ)熟(shú)后食用。

　　腌鹅蛋(dàn)又咸又轻，蛋(dàn)黄都沾有油。

鹅蛋的(de)营养(yǎng)价值

　　鹅蛋(dàn)里边(biān)含有(yǒu)丰富蛋白质、脂(zhī)肪，还有各(gè)种维生素，另外鹅蛋(dàn)中脂肪绝大部分是(shì)集中在蛋(dàn)黄内，含有很多磷脂，其中一(yī)半是卵磷脂，卵磷脂对人脑(nǎo)和神经组织发育有很好作(zuò)用，另外鹅蛋中矿物质(zhì)主要(yào)含于蛋黄内，另外鹅蛋里边铁、磷和钙含量较多(duō)，很容易被人(rén)体吸收，可以作(zuò)为补钙一(yī)个(gè)辅助产品(pǐn)。

　　鹅蛋里边维生素含量也(yě)很丰富(fù)，含有丰(fēng)富维生素A、D和一些核黄素，对人视力也有很好补益作用(yòng)。