松(sōng)茸清洗方法？首先削去菌子上的(de)泥土和杂草，用普(pǔ)通的水果(guǒ)刀(dāo)刮下外(wài)皮的。

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松茸可以生(shēng)吃吗(ma)

　　松茸是可以生(shēng)吃的。

　　一般情况下，新鲜的(de)松茸可以(yǐ)生吃。松茸是一种营养丰富(fù)的菌(jūn)类，一般(bān)人生吃不会出现中(zhōng)毒反应，适量食用对于补(bǔ)充身体所需营养有一定的(de)效果。但在食用时必须将松(sōng)茸(rōng)清洗干(gàn)净，以(yǐ)免外表残(cán)留的细(xì)菌对机体(tǐ)产生影响(xiǎng)。

　　如果是脾胃(wèi)虚弱、抵抗力较差的(de)患者，建议最好将松茸经过高温处(chù)理(lǐ)后再食用(yòng)，以免(miǎn)在松茸表面存在(zài)肉(ròu)眼不可见(jiàn)的细菌或病毒等微(wēi)生物，从而(ér)对机体产生影响，出现腹痛、腹泻等胃(wèi)肠道反(fǎn)应。另外，最好选择新鲜的(de)松茸生(shēng)吃(chī)，如(rú)果松茸不够新(xīn)鲜，生吃可能(néng)会(huì)180kg等于多少斤 180kg等于多少磅对(duì)机(jī)体(tǐ)造成一定的损(sǔn)害，从而对健(jiàn)康(kāng)产生一些影响。

　　松茸如何(hé)食用或与什么食(shí)物搭配食用，要(yào)根据食用者(zhě)自身情况与松(sōng)茸(rōng)的(de)质量(liàng)而定，以使松茸发挥较(jiào)高的营(yíng)养价值。如果是在野外发现(xiàn)类似松茸的菌类，最(zuì)好不(bù)要食用，以免误(wù)食有毒菌，对机(jī)体产生危(wēi)害。如果在(zài)生吃松茸后(hòu)出现腹痛、腹泻、恶(è)心(xīn)、呕吐等不(bù)良反应，可能是发生了食物中毒，建议立即(jí)前(qián)往(wǎng)正规医院(yuàn)治疗。

松茸(rōng)清洗方法

　　1、首先削去菌子上的泥土和杂草，用普通(tōng)的水果刀刮下外皮(pí)。

　　特别注(zhù)意：头部和身子连(lián)接处(chù)，毛茸茸的松茸(rōng)醇是抗癌物质，不要刮(guā)掉(diào)。

　　2、削出的效果(guǒ)就(jiù)是保(bǎo)证松茸表面的泥沙和部分坏的茸衣(yī)即可。

　　3、然后将削好的松(sōng)茸的(de)，迅速地拿(ná)到水龙(lóng)头下冲洗，清洗的时候(hòu)注意(yì)将头部向(xiàng)下优先冲洗(xǐ)，因为通常(cháng)头部较脏，清洗的面积也大(dà)，先清(qīng)洗就不会影(yǐng)响(xiǎng)松茸的柄。

　　4、在冲洗(xǐ)的同(tóng)时，边(biān)冲洗边用(yòng)水再(zài)次对头(tóu)部和尾部泥沙(shā)比较多的地方进行清理。

　　5、用水(shuǐ)冲洗(xǐ)干(gàn)净后，再用干净的抹布或者纸巾将洗好的松茸表面(miàn)的水渍(180kg等于多少斤 180kg等于多少磅zì)擦干净。

　　6、擦洗完(wán)后(hòu)确认整个松茸表(biǎo)面(miàn)洁净干燥既可。

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