大闸蟹吃公的好还(hái)是母的好，大闸蟹公的(de)好(hǎo)还是母蟹好不管是哪种螃(páng)蟹它都是会有公母区分的(de)，那(nà)么大闸(zhá)蟹是(shì)买公的比较好吃还(hái)是母的好吃一些？在吃大(dà)闸蟹的时候要(yào)注意有(yǒu)什么地方(fāng)是(shì)不能(néng)吃要扔掉的呢(ne)？的。

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大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸(zhá)蟹公的好还是(shì)母蟹好

大(dà)闸蟹吃公(gōng)的好还是母的(de)好

　　大闸蟹公的还是母的好吃都可(kě)以，主要根据自(zì)身(shēn)喜好(hǎo)进(jìn)行选择。

　　大(dà)闸(zhá)蟹母(mǔ)蟹和公蟹两者(zhě)口感都是很好的，主要是母蟹(xiè)有(yǒu)蟹黄(huáng)，而公蟹(xiè)有蟹(xiè)膏，生(shēng)活中可(kě)以根据自身喜好进行(x生于忧患死于安乐意思相近的名言，生于忧患死于安乐意思10字íng)选(xuǎn)择(zé)，觉得蟹黄(huáng)好吃(chī)的(de)，那么可以选择(zé)吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可以(yǐ)选择公蟹。

大闸蟹(xiè)什么地方不能吃

　　1.大闸(zhá)蟹蟹腮不(bù)能吃(chī)

　　蟹腮是大闸蟹的主要呼吸器官，里(lǐ)面存在着很多脏东西，蟹腮长(zhǎng)的像眉毛一(yī)样属(shǔ)于条状而且还是白色，千万别把它当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠(cháng)不能吃

　　大(dà)闸蟹的蟹肠一般分(fēn)布在蟹黄和蟹肉之间，中(zhōng)间(jiān)有一根黑色的东西就(jiù)是蟹(xiè)肠，里面都是排泄(xiè)物，是(shì)不(bù)能(néng)吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃(wèi)不能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候，蟹黄里有一个长(zhǎng)的似三(sān)角(jiǎo)形(xíng)的东西就是(shì)蟹胃(wèi)，这(zhè)里面也是(shì)蟹的排(pái)泄物，有很多(duō)脏(zàng)东西，不(bù)能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不(bù)能吃

　　打开大闸蟹蟹(xiè)壳后可以看到一层黑(hēi)色(sè)东西，蟹心就在黑(hēi)色东西上面，是(shì)一个六角形的白色片(piàn)装，是(shì)最寒的东西一般情(qíng)况不要去(qù)吃，会对胃有伤(shāng)害。

　　5.大闸蟹腿(tuǐ)上的(de)毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上会长(zhǎng)有毛，但是(shì)不小心会吃进嘴里面，这个(gè)是千万不能吃的(de)，因为含(hán)有很(hěn)多细菌。

大(dà)闸蟹可以(yǐ)做香(xiāng)辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说(shuō)一(yī)般香辣蟹是用海蟹做的,但用河蟹,如大闸蟹味道一样很棒。

　　而且,河蟹(xiè)的肉更清甜(tián)鲜美(měi),蟹肉也更多一(yī)些,不像海蟹吃进(jìn)嘴(zuǐ)里除了两(liǎng)个(gè)夹子肉(ròu)多点,基本都是壳。

　　还(hái)有,大闸蟹(xiè)相比普通(tōng)河蟹,大闸蟹(xiè)也更好(hǎo)吃些(xiē)。

大闸蟹(xiè)会上火吗

　　吃大闸蟹是不会上火的,大闸蟹(xiè)属于寒性的食物,可以清热解毒,滋(zī)补(bǔ)肝肾,强筋(jīn)健骨(gǔ)。

　　大闸蟹含有丰(fēng)富的蛋白质及微(wēi)量元素,对身体有很(hěn)好的滋补作(zuò)用。

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