新鲜松茸(rōng)的(de)存放方法和吃(chī)法？冷藏保(bǎo)鲜的。关于新鲜松(sōng)茸的存放(fàng)方法(fǎ)和吃法以(yǐ)及新鲜松(sōng)茸的存(cún)放方法和吃法，新鲜松(sōng)茸(rōng)的存放方法和时间，新鲜松茸的存放方法视频(pín)，新(xīn)鲜松茸的存放方法有哪些，新(xīn)鲜松(sōng)茸如(rú)何存(cún)放等(děng)问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

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新鲜松(sōng)茸可以泡水喝吗

　　新(xīn)鲜松茸是(shì)可以泡(pào)水喝的(de)。

　　松(sōng)茸(rōng)一般(bān)可以(yǐ)泡水喝(hē)。将松茸浸泡在水(shuǐ)中(zhōng)可以增强人体免(miǎn)疫力(lì)，因为松茸含有人体(tǐ)所需的各种营(yíng)养素，松茸在水中浸(jìn)泡后，

　　许多营养物质(zhì)会溶解在水(shuǐ)中，饮用松(sōng)茸水能更好地吸收(shōu)松茸的各种营(yíng)养成分。

　　松茸是最有营养(yǎng)的蘑菇，松茸含有18种氨基酸(suān)、多种必需微量元素(sù)和49种活性营养素(sù)，浸泡在水中的松(sōng)茸(rōng)的营养成分能很好地被人体吸(xī)收，对人体有益。

新(xīn)鲜松茸(rōng)的存放方法和吃法

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸(rōng)是新(xīn)鲜(xiān)食材(cái)，完全可以放到冰箱的保鲜空间里进(jìn)行保(bǎo)存(cún)，但一定(dìng)不(bù)能密(mì)封和水洗，会影响松茸(rōng)的口感。

　　现在有(yǒu)的(de)冰箱有干湿分储的(de)保鲜空间，松茸(rōng)可以放进干的地(dì)方，这样更容易隔离其它食材的影响，对松(sōng)茸(rōng)更好。

　　将松茸用保鲜膜包好(hǎo)，放进(jìn)冰箱保鲜层中(zhōng)可保鲜2-4天。

　　2、干(gàn)制保存。

　　晒(shài)干的食物可以保存更长的时间，口感变(biàn)化也不会很(hěn)大，所以完(wán)全可(kě)以将松茸切成片状，然后晒干储(chǔ)存，这(zhè)样只(zhǐ)要不受潮，就可以长时(shí)间的(de)储存。

　　但在食用时(shí)时用水泡(pào)开后，会(huì)影响松茸的品质，最(zuì)主要(yào)的就是香气肯定有所(suǒ)流失，但营养还是极其丰富(fù)的。

　　3、冷(lěng)冻(dòng)保(bǎo)存。

　　新鲜(xiān)的(de)松茸(rōng)也(yě)能长途运输，只需要(yào)在运(yùn)输之前将松茸(rōng)冰冻处(chù)理(lǐ)，取新鲜的松茸洗净，放进冰箱冰冻层中，温(wēn)度调在零下10度(dù)左右进行急速(sù)冰镇，这种冰冻(dòng)的(de)松茸可保持新鲜，也适合长途运输。

新鲜的松茸有哪些美味吃法(fǎ) 新鲜松茸怎么(me)保存(cún)？

新(xīn)鲜松(sōng)茸的美味吃法?

　　 1、松茸豆(dòu)腐

　　 做法步骤：将鲜松茸(rōng)切(qiè)片，和(hé)豆腐(fǔ)片(piàn)一起放(fàng)入锅中(zhōng)蒸(zhēng)20分钟，蒸好(hǎo)后浇汁即可食用。

　　也可按自己喜欢(huān)的方式调汁或使用(yòng)瓶(píng)装鲍汁，即(jí)可调制出自己喜爱的(de)松(sōng)茸美(měi)食。

　　 2、烤松茸

　　 做法步骤：将鲜松茸洗净沥干，切(qiè)片，使(shǐ)用铁板烤制(zhì)，倒上(shàng)内蒙(méng)产的酥油(yóu)，放上(shàng)松(sōng)茸(rōng)片煎烤，烤至香味扑鼻时，即可使用，可根据自(zì)己的(de)需要准备酱油和盐(yán)等调味料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋(dàn)羹(gēng)

　　 做法步骤：将(jiāng)鸡蛋加少(shǎo)许水打成糊状，上笼蒸至六成熟，将(jiāng)鲜(xiān)松茸切片加入，继续蒸(zhēng)至蛋(dàn)熟，随后加(jiā)入少许味(wèi)精和醋(cù)调味(wèi)即可。

　　 4、黄(huáng)油松茸

　　 做法步骤：将洗净的鲜(xiān)松茸切片(piàn)后，放入加热(rè)后的黄油中煎制。

　　待(dài)松茸充分飘香后，加入精盐(yán)即可食用，有条件的(de)可(kě)以(yǐ)用(yòng)烤箱，用锡(xī)箔纸包好涂上黄油的松茸烤(kǎo)制。

新鲜(xiān)的(de)松茸怎么保存?

　　 1、当(dāng)新鲜松茸处在零下1.5度(dù)-2度之(zhī)间(jiān)，在云南(nán)、四川、西藏等地，大约(yuē)能保存3天左右;而在(zài)东北地区，则可以保存大(dà)约7天(tiān)左(zuǒ)右。

　　 2、用白(bái)菜叶子(zi)把鲜松茸(rōng)包裹起(qǐ)来，放置在阴凉潮湿的地方，可以使松茸的保鲜(xiān)期延长到4天(tiān)左右。

　　 3、若想要长时间保存(cún)新鲜松茸，那(nà)只能分散冷藏：把松茸一个个用吸(xī)水纸或者报纸、纱布之类的包裹起来放在冰箱冷藏，分(fēn)散(sàn)隔开保存期更久;放在冰箱(xiāng)的冷藏(cáng)室，则(zé)可以保存一(yī)周左右的(de)时(shí)间(jiān)，如果还(hái)想保存更长时(shí)间(jiān)，只能(néng)把它速冻。

　　 4、做成(chéng)盐渍(zì)松茸(rōng)保(bǎo)存(cún)，具体方法是将整个新鲜松茸的放在开水里(lǐ)煮5分钟(zhōng)左右，沥出(chū)，放(fàng)在一(yī)个容器里，再(zài)撒(sā)上食盐，就可以了。

　　食用的(de)时(shí)候(hòu)，捞(lāo)出松茸，清水冲洗若干遍(biàn)，就可以(yǐ)做菜了(le)。

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