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大明虾(xiā)是淡水还是海(hǎi)水

　　大(dà)明虾是海水的。

　　1、明(míng)虾是海水养殖的(de)。它主要生活在浅海泥沙层，春季时会洄(huí)游(yóu)产卵，可捕捞出(chū)虾籽，产卵后亲(qīn)虾就会出现死亡(wáng)，幼虾长到秋季(jì)时会(huì)成为成虾，生(shēng)长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要(yào)建(jiàn)造在通风向阳，注水排水方便，水(shuǐ)源充足无(wú)污染的地(dì)方。建造好(hǎo)后(hòu)还要先进(jìn)行消(xiāo)毒处(chù)理，保证无菌无毒(dú)。放养虾苗一般在春季的(de)3-4月份，这时气(qì)候比较适宜，利(lì)于虾苗生长。平时可以(yǐ)将(jiāng)饵料投喂在浅水处，同时要经常巡塘，观(guān)察生(shēng)长情况，及时调(diào)节(jié)水质。

　　3、养虾的池(chí)塘以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水(shuǐ)水源充足、无污染(rǎn)、沙质底的淡(dàn)水池塘或虾塘为(wèi)主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过(guò)滤，进水30厘米，亩(mǔ)施基肥50公斤(jīn)或尿素5公斤培养(yǎng)基础(chǔ)饵料。

大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先(xiān)，准备(bèi)好加(jiā)厚的保鲜袋，然后(hòu)把新买来的虾剪去虾须和(hé)头上(shàng)的刺，以免扎破(pò)袋子失去(qù)保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外面再套上3个同样的(de)保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接(jiē)放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高(gāo)档8到10个小时(shí)，这样既冷(lěng)冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)出一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保存。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保险盒里(lǐ)，不用放水，盖好(hǎo)盒(hé)盖(gài)，保证没有缝隙就行，直(zhí)接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的(de)时(shí)候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下(xià)来了(le)，而且还很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是(shì)一样的，可以保(bǎo)存到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将鲜(xiān)虾一(yī)只只的(de)顺(shùn)装在空的饮料(liào)瓶(píng)里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱(xi新冠疫苗接种后多久更新健康码，新冠疫苗接种后多久更新健康码信息āng)冷冻。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)，在现实生(shēng)活(huó)中，明虾的味道鲜甜(tián)，肉质(zhì)也非常正宗(zōng)，营(yíng)养(yǎng)也是十分丰富(fù)，所以很多人平时都(dōu)非(fēi)常喜(xǐ)欢(huān)吃(chī)明(míng)虾。

　　下(xià)面(miàn)就为大家分享活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)鲜。

活的大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶(jiāo)盒来，在里面放一些湿(shī)纸巾，还(hái)是湿(shī)毛巾作为(wèi)垫底，把虾放入里面后，再(zài)在上面铺上一(yī)层湿(shī)纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰(bīng)箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾(jīn)保持一定的湿度，来保(bǎo)持基围虾(xiā)的(de)持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来(lái)的活虾稍微(wēi)用凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒(hé)里(lǐ)，大概(gài)是饭盒(hé)的(de)2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家三口吃(chī)的话，用(yòng)小一点的饭盒，过(guò)节日(rì)的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要(yào)太满，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻(dòng)好后，用(yòng)凉(liáng)水冲饭盒(hé)反面，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜(mó)把(bǎ)虾块包好，可以在冰箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活(huó)明(míng)虾怎么(me)处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清水冲洗干净(jìng)，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手(shǒu)握(wò)虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住(zhù)明(míng)虾，把虾身搭在(zài)中指、无名(míng)指和小指上，用大拇指和食指压住虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪(jiǎn)刀把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚(jiǎo)后，在虾肚中间(jiān)有一条黑色的虾肠(cháng)，用(yòng)剪刀沿着(zhe)黑线(xiàn)边缘轻轻划一(yī)下，取出黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第二个关(guān)节(jié)处，右手取一根牙签(qiān)，用牙签插入(rù)虾的第二关节，轻轻(qīng)向(xiàng)上一挑，左(zuǒ)手同时(shí)把虾身松开平(píng)放，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着(zhe)虾(xiā)身(shēn)把身体部位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握虾，右手把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下干(gàn)净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和虾头不要(yào)丢(diū)掉(diào)。

活的(de)大(dà)明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜(xiān)虾一只只的(de)顺(shùn)装在空的饮料瓶(píng)里，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

　　这样虾完全与(yǔ)空气隔绝，也不(bù)会串味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这种方法(fǎ)简单、方便、干净、利(lì)落、最主(zhǔ)要的保鲜不易干、不(bù)串味。

　　由于(yú)虾与空气(qì)隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不(bù)会变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶不要太大也不(bù)要太小，500ml的饮料(liào)瓶(píng)大(dà)小(xiǎo)正(zhèng)合适，拿出(chū)来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先(xiān)买来(lái)加厚(hòu)的保鲜(xiān)袋。

　　把新(xīn)买(mǎi)来的虾剪去虾须(xū)和头上的刺，以免扎破(pò)袋(dài)子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面再套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小时(shí)，这样既冷冻(dòng)的好又(yòu)保(bǎo)鲜(xiān)。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺(quē)点是保鲜袋容(róng)易破，保鲜袋破了(le)以后虾就不新鲜了，会变干、也容易串味，时(shí)间长(zhǎng)了(le)口感也(yě)会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和(hé)虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的(de)码在保险盒里，不用(yòng)放(fàng)水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就(jiù)行(xíng)，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿大点(diǎn)的水果刀轻(qīng)轻一(yī)撬就都(dōu)下来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这(zhè)样的`虾和(hé)刚买来鲜活的虾的(de)肉质口感是一样的，可以保存到来(lái)年(nián)有鲜虾的(de)时候(hòu)。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要合(hé)适，新冠疫苗接种后多久更新健康码，新冠疫苗接种后多久更新健康码信息一般的(de)外卖餐盒和(hé)饭店(diàn)的打包(bāo)盒大(dà)小就差不多，大概能装一斤虾，正(zhèng)好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下(xià)，然后(hòu)把虾捞上(shàng)来，把水沥干后，用保(bǎo)鲜袋装(zhuāng)好，放在冰箱里面冷冻(dòng)。

　　 方(fāng)法1-3都适合长(zhǎng)期(qī)保存，保存时间可长达一年，而且口(kǒu)感和鲜度与(yǔ)鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很(hěn)简单易行，但(dàn)保存时间不(bù)宜太(tài)久，一般七(qī)天左右。

　　而且口(kǒu)感和(hé)鲜(xiān)度都要差许(xǔ)多。

　　 注意事项：冷冻(dòng)鲜(xiān)虾切忌反复化开冷冻(dòng)。

　　每次吃多少取(qǔ)多(duō)少，否则化开再(zài)冻虾肉就(jiù)粉了没有弹(dàn)性了，而且虾皮(pí)会变黑。

　　取(qǔ)出后用自来水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮(zhǔ)、油焖就自由发挥(huī)了。

活(huó)的(de)大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把买来的虾一只一只(zhǐ)放在塑料瓶里(lǐ)，装满后拧紧(jǐn)瓶盖放(fàng)到冰箱里保(bǎo)存。

　　因为冰箱里放的(de)东西多且杂，这么放就不会(huì)串味了，制(zhì)作方法也很简(jiǎn)单(dān)方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了(le)避免虾刺破(pò)保鲜袋，先把虾(xiā)须(xū)和(hé)虾头的刺(cì)剪掉(diào)，也(yě)可以提(tí)前把不(bù)吃(chī)的(de)地(dì)方(fāng)剪掉，然后再用(yòng)保鲜袋把虾多缠几下放(fàng)到冰箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保(bǎo)鲜。

　　其(qí)实(shí)家里有食品级(jí)真空包装(zhuāng)袋和包装机的话完(wán)全(quán)可以选择这种方(fāng)法！因(yīn)为不论是(shì)瓶(píng)子还(hái)是保(bǎo)鲜膜难免会有空气(qì)在(zài)里面，有空(kōng)气就(jiù)难免会有细菌，把(bǎ)空气抽空之后(hòu)细菌的含量也会(huì)大大减(jiǎn)少，所(suǒ)以(yǐ)被细菌感(gǎn)染的几率也会大大(dà)减少哦(ó)！

　　 虾是贝(bèi)类(lèi)吗

　　 虾并(bìng)不是贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲(jiǎ)壳类节肢动物，大多生活(huó)在江湖或(huò)者海水中，常见的(de)品(pǐn)种有青虾(xiā)，河虾(xiā)，对虾等；而贝类是(shì)一种软体动物，主要分布(bù)在(zài)海洋(yáng)中，常见(jiàn)的品(pǐn)种有牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全(quán)就(jiù)是(shì)两个品种，但基(jī)于人类(lèi)的本质，我(wǒ)们对(duì)这两(liǎng)样一(yī)律来着不拒(jù)，因为两者都是美(měi)味！我新冠疫苗接种后多久更新健康码，新冠疫苗接种后多久更新健康码信息(wǒ)们(men)通常说的贝类一般会有贝壳，然后所有的器官都在贝壳里，虾则不(bù)一样，虾的外壳会保护它(tā)大部(bù)分躯体，但是头部(bù)还有四肢是露在(zài)外面的，且虾的(de)外壳是一节(jié)一节(jié)的并不像贝壳只(zhǐ)有一大块。

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