怎样判别干紫菜的好坏(huài)？看的(de)。关于怎样判别(bié)干紫菜的好坏以及怎样(yàng)判别(bié)干紫菜(cài)的(de)好坏(huài)，怎(zěn)样区分(fēn)紫菜的(de)好与坏(huài)，怎样看紫菜的好坏，紫(zǐ)菜怎样判(pàn)别好不(bù)好，怎样(yàng)判(pàn)别紫碳酸铜存在吗 有碳酸铜这种物质吗菜好坏等问题(tí)，农商(shāng)网将为你收拾(shí)以(yǐ)下的日子常识：

干紫菜能够直接吃吗

　　干紫菜是能够直接吃的。

　　如果您调(diào)查干紫菜(cài)外(wài)观没有问题，可是凉水浸泡后的(de)紫菜呈(chéng)蓝紫色(sè)，阐明该菜的枯燥、包(bāo)装(zhuāng)前已被有毒物所(suǒ)污染，这种紫菜对人体有害(hài)，不能食用。

　　还(hái)有一个(gè)状(zhuàng)况便是干紫菜受潮了(le)那就(jiù)不要吃了(le)，尽管干紫菜上面还没有(yǒu)霉(méi)菌，可是离糜烂也就(jiù)不远了，这样的(de)干紫菜(cài)吃了是会引起(qǐ)肠胃问(wèn)题的，所以不建(jiàn)议您(nín)食用。

怎样判(pàn)别(bié)干(gàn)紫菜的(de)好(hǎo)坏(huài)

　　1、看。

　　没有(yǒu)通过加工的优质的干紫菜(cài)具(jù)有紫黑色光泽(有(yǒu)的呈(chéng)紫赤色或紫褐色)，片薄，包底无(wú)沙子(zi)等(děng)碳酸铜存在吗 有碳酸铜这种物质吗杂质，而残(cán)次干(gàn)紫菜则外表光泽(zé)差，片张(zhāng)厚度不均匀，色彩呈赤色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优(yōu)质的干紫菜有(yǒu)一点(diǎn)海味的幽香(xiāng)，而残次或陈年干紫菜则(zé)有怪味(wèi)。

　　如果干紫菜闻(wén)起来有霉(méi)味、或腥臭(chòu)味(wèi)，则(zé)质量一(yī)定有问题，牢记(jì)不要购买。

　　3、泡(pào)。

　　优质的干紫(zǐ)菜泡发后简直看不到杂质，叶子比较规整。

　　如(rú)果(guǒ)干紫菜(cài)经泡(pào)发后变为绿(lǜ)色则(zé)质(zhì)量很(hěn)差，极(jí)有(yǒu)可(kě)能是人工上色的。

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