关于(yú)肠粉用什(shén)么粉做最好,肠粉一(yī)般用什么粉做的,做(zuò)肠(cháng)粉(fěn)用什么粉的(de)最新生活经验(yàn)内容(róng)如下：

　　肠粉用什么粉做最好布拉(lā)肠(cháng)粉：用(yòng)的水磨粘(zhān)米粉为主要原(yuán)料，再添加小麦淀粉、各种类(lèi)型的生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木(mù)薯淀粉、玉米(mǐ)淀(diàn)粉等)。李子园牛奶比AD钙奶有营养吗，李子园牛奶和ad钙奶

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉为(wèi)主(zhǔ)要原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生(shēng)粉(fěn)(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。布(bù)拉(lā)肠粉可以添(tiān)加(jiā)各种馅料(liào)，比如香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的(de)米浆，这类肠粉一般(bān)不会添加馅料，是搭(dā)配各(gè)种不同的酱油来(lái)食用的。

　　3、传统的肠粉(fěn)：用陈年的米(mǐ)研磨成(chéng)米浆，再加上澄面粉、玉(yù)米(mǐ)淀粉、红薯粉等(děng)，按比例混合(hé)制(zhì)成，这种制(zhì)作方(fāng)式比(bǐ)较(jiào)复(fù)杂，但(dàn)口感很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小(xiǎo)麦面粉加(jiā)水(shuǐ)揉成团，然后在水里面(miàn)揉搓，揉搓出来的(de)淀粉会留在水(shuǐ)里，然(rán)后沉淀过滤之后(hòu)，脱水干燥制成(chéng)的(de)，这种粉(fěn)又叫(jiào)小麦淀粉。

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　　1、布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉为(wèi)主要原料(liào)，再添加小麦淀粉、各种类型的(de)生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。布拉肠(cháng)粉可以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉(ròu)、鸡(jī)蛋、虾仁(rén)、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉(tì)式肠(cháng)粉：用大(dà)米(mǐ)磨的米浆(jiāng)，这类肠粉一(yī)般不会添加馅料，是(shì)搭(dā)配各种不同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨成米浆，再加上澄面粉、玉米(mǐ)淀粉、红薯粉(fěn)等，按比例(lì)混合制成，这种制作方式比较复杂(zá)，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉(fěn)加(jiā)水揉成团(tuán)，然后在水里面揉搓(cuō)，揉搓出来的淀粉会留在水(shuǐ)里，然后沉淀过(guò)滤(lǜ)之后(hòu)，脱水干燥制(zhì)成的，这种粉(fěn)又叫小麦淀(diàn)粉。

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