怎么(me)才(cái)能(néng)挑甜(tián)葡萄吃呢女(nǚ)生(shēng)？外观:不同的葡萄品种(zhǒng)有不同的风味和特点 的(de)。关于怎么才(cái)能(néng)挑甜葡(pú)萄吃呢女生以及怎么才能挑(tiāo)甜葡(pú)萄吃呢女生(shēng)，葡萄怎(zěn)么挑甜的，如何(hé)挑选(xuǎn)甜(tián)葡(pú)萄，葡萄太甜了怎么(me)吃，女生想吃葡萄等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的(de)生(shēng)活知识：

甜(tián)葡萄(táo)可以酿酒吗

　　甜(tián)葡萄(táo)是可以酿(niàng)酒的。

　　可(kě)以(yǐ)，不同(tóng)的葡萄(táo)酿制不同(tóng)的葡萄酒。

　　第(dì)一步(bù)：买葡萄选购葡萄时(shí)，可(kě)以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不(bù)要紧(jǐn)。这(zhè)些(xiē)葡萄一(yī)是容易发酵，二是价位相对较低。常见的(de)葡(pú)萄、提子(zi)、马奶子(zi)等(děng)，都是可以(yǐ)用来制(zhì)作(zuò)葡萄酒的。

　　第(dì)二步(bù)：洗葡萄(táo)由于葡萄表皮很(hěn)可能残留(liú)农药，清洗葡(pú)萄的(de)环节就相当重要，最好能够逐颗清洗，再(zài)用自来水反(fǎn)复冲洗(xǐ)，同时剔(tī)除烂葡萄。一(yī)些爱干(gàn)净的人，喜欢(huān)把葡萄去皮后酿酒，这(zhè)也(yě)未尝不可，但是少了(le)一些葡萄(táo)皮特(tè)有(yǒu)的营养。

　　第三步：晾干葡萄把(bǎ)葡萄盛(shèng)在能漏水的容器当中，等葡萄(táo)表(biǎo)面没有水珠就可以倒入酒坛了。

　　第(dì)四步：选择(zé)容器酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以(yǐ)是玻璃(lí)瓶，但不(bù)主张用塑料容器，因(yīn)为(wèi)塑料很可能会与(yǔ)酒(jiǔ)精发生化学反应(yīng)，并产生一些有毒物质，危害人(rén)体健康。

　　第五步：捏好葡萄放进(jìn)容(róng)器双手洗净后，直接捏葡萄，操作(zuò)办法是(shì)抓起一把葡萄(táo)使劲一握，然后放入酒坛中，再把糖放在葡萄上面(miàn)，葡萄和糖(táng)的(de)比例(lì)是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(táng)(不喜(xǐ)欢吃甜(tián)的(de)朋友，可(kě)以放2斤糖，但是(shì)不能不放糖，因为糖是葡(pú)萄发(fā)酵的(de)重(zhòng)要因素)。

　　第六步：加(jiā)封(fēng)保存(cún)将酒坛子密封，如果是陶瓷(cí)罐的话(huà)，可以到(dào)买(mǎi)黄(huáng)酒的(de)小店要(yào)点酒(jiǔ)泥，加(jiā)水(shuǐ)后糊住封口。加封(fēng)后，酒坛子(zi)需放在阴凉处保存，平时(shí)不要随(suí)意去翻动或打开盖子(zi)。

　　第七步：启封天热时(shí)，葡(pú)萄发(fā)酵(jiào)时间需要20天至一个吹埙为什么不吉利 吹埙是有氧运动吗月左右，现在这(zhè)个季节做葡萄酒，发(fā)酵时间需要(yào)40天(tiān)左右。启封后，捞出浮(fú)在上面的葡(pú)萄皮(pí)，就可以直(zhí)接(jiē)喝(hē)葡萄酒了。注意，如果(guǒ)喜欢酒劲足一(yī)点，只需(xū)延迟启封时间就行(xíng)了(le)。启封后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖好(hǎo)酒坛的盖子，以(yǐ)免酒味挥(huī)发。

怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢(ne)女生

　　1、外观(guān):不同的葡萄品种有不同(tóng)的风(fēng)味和(hé)特点 。

　　选购(gòu)时，首先(xiān)要注(zhù)意外(wài)观新(xīn)鲜(xiān)，果穗大小适当整齐(qí)，果梗新(xīn)鲜坚挺，果(guǒ)粒饱满，大小(xiǎo)均匀，青籽(zǐ)、瘪(biě)籽少(shǎo)，外面有霜(shuāng)的品质(zhì)最好 。

　　当用手轻(qīng)轻(qīng)提起新鲜(xiān)葡萄时，果粒紧实，种(zhǒng)子掉落(luò)较少。

　　如果颗粒纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜(yán)色:一般成熟(shú)度适中的果(guǒ)穗和籽(zǐ)粒颜色较深，较(jiào)亮；比(bǐ)如玫(méi)瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄(huáng)白(bái) 。

　　3、闻味:品质好(hǎo)的(de)葡(pú)萄果肉丰富(fù)，味甜，香(xiāng)气浓(nóng)郁；劣质葡萄汁汁少或(huò)多但味少，无香气，酸味明显 。

　　买的时候试试耳朵里的底葡萄(táo)，因(yīn)为一般来说(shuō)，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是甜的，说(shuō)明葡萄整穗都(dōu)是甜(tián)的 。

怎(zěn)么挑(tiāo)选(xuǎn)葡萄(táo)，什么样的葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外观(guān)新鲜，大小均(jūn)匀、整齐(qí)，枝梗新鲜牢固(gù)，颗粒饱满，外(wài)有(yǒu)白霜(shuāng)的，一(yī)般比较好(hǎo)。

　　另外，葡(pú)萄用手轻轻提(tí)起时，如果葡萄纷(fēn)纷脱(tuō)落，说明(míng)葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般(bān)成熟度(dù)适(shì)中的葡萄颜色较(jiào)深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡(pú)萄为黑紫色，美人指葡萄为(wèi)鲜(xiān)红色等(děng)。

　　（3）闻果香。

　　果汁多(duō)而浓，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此相反，不(bù)好的(de)葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄(táo)好不(bù)好与成熟度有关，一串葡萄中最下面(miàn)的一颗往往由于(yú)光照程(chéng)度最(zuì)差(chà)，成熟度不佳(jiā)。

　　所以(yǐ)在一般情(qíng)况下，最下面那颗是最不甜的。

　　选购时，就试吃(chī)最下面(miàn)那颗。

　　健康小贴(tiē)士

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁维生素C损失(shī)多(duō)许多人相信，自己制作的鲜榨(zhà)果蔬汁是最健康(kāng)的。

　　因为完(wán)全不加热，其(qí)中(zhōng)的维生素能最大限度地保(bǎo)存下来(lái)，还能排毒，能抗癌，能(néng)美容。

　　甚至有人(rén)用鲜(xiān)榨果蔬汁代替(tì)水炒菜和煮菜。

　　为检(jiǎn)验这种观点的真实性，专(zhuān)家对新鲜(xiān)蔬菜榨汁(zhī)后(hòu)，营养素(sù)保(bǎo)留的情况(kuàng)进行了测(cè)定(dìng)。

　　以最容(róng)易损(sǔn)失的维生(shēng)素C为指标(biāo)，选用最常用(yòng)来制作蔬菜汁的番茄和黄瓜为试验对象，用(yòng)榨汁机榨汁(zhī)，进行测(cè)定。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜(guā)等(děng)蔬菜直(zhí)接榨汁(zhī)之后，维生素C的损失率高(gāo)达80%以上。

　　而(ér)数据显示(shì)，炒青菜的维生素C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右(yòu)，而(ér)炒番茄则(zé)低(dī)于10%。

　　结果(guǒ)显示，鲜榨(zhà)蔬菜汁的维生(shēng)素(sù)C损失率(lǜ)，甚至比(bǐ)炒青菜更(gèng)大。

　　同时，榨汁之后，还(hái)会有(yǒu)一个(gè)明显的变(biàn)化：果(guǒ)蔬(shū)汁的(de)颜色逐渐(jiàn)变深。

　　在(zài)这个过程(chéng)中，果(guǒ)蔬的抗氧化能力会逐(zhú)渐下降。

　　这是因为果蔬中都存在维(wéi)生素C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化酶类，它(tā)们在细(xì)胞中平日独居一室，不(bù)和维生素C、多酚(fēn)类物质等抗氧化成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细胞被(bèi)绞碎破坏，这些成分就会混在一起，发生反应。

　　酶的催化反应十分(fēn)迅速，只需瞬(shùn)间，维生素C就会(huì)大量损失，有保健作(zuò)用的多酚类物质也会(huì)被(bèi)迅速(sù)破坏。

　　如果(guǒ)在榨果汁时(shí)去掉渣子(zi)，还(hái)会损(sǔn)失(shī)大量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会损失90%以上的纤维。

　　专(zhuān)家建议(yì)：水果和蔬菜在制(zhì)作鲜榨汁之后，维生素(sù)C和其他抗氧化物质会有很大的(de)损(sǔn)失。

　　因此，吃(chī)饭的时候不吃青菜，而用(yòng)自制鲜榨果蔬(shū)汁来替代的方法是错误(wù)的。

　　建议每(měi)天要吃两盘少油吹埙为什么不吉利 吹埙是有氧运动吗烹调的熟蔬菜(cài)，在(zài)此之外，可以再(zài)加(jiā)两杯鲜榨果蔬汁。

　　在(zài)家(jiā)庭自制鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁之前，最(zuì)好用沸水短时快速(sù)焯烫一下之后再(zài)榨汁，能(néng)灭活一(yī)些(xiē)酶(méi)类，减少(shǎo)营养物质的损失。

　　一定要现榨(zhà)现喝，减少(shǎo)抗氧化(huà)物质氧化分解的时间(jiān)。

　　滤(lǜ)去的果渣应尽量利用，可(kě)以加一点蜂蜜(mì)和柠檬汁调味，做成(chéng)高(gāo)纤维小甜食，味道其实很不错。

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