西瓜可以空腹吃吗

　　西瓜是不可以空腹吃的。

　　空腹状(zhuàng)态下是(shì)不建议食(shí)用西瓜(guā)的，因为西(xī)瓜当(dāng)中含有果糖(táng)、蔗糖等多种糖类物质，空(kōng)腹状态(tài)下(xià)食用后容易增强人体肠胃功能负担(dān)，

　　不仅会导致食用者出现(xiàn)食欲减退(tuì)的症状，甚至会造成消化不良(liáng)的(de)情况发生(shēng)。另外西瓜属(shǔ)于寒凉性水果，对于肠(cháng)胃功能虚弱者(zhě)而言，

　　空腹食(shí)用的情况下会诱(yòu)发(fā)腹部绞痛、便感频繁、粪便稀薄等不良症(zhèng)状反(fǎn)应。日常(cháng)饮食过程中山楂、番茄、柿子等食材(cái)，

　　也是不适合空腹状态下(xià)食用的，因为这些(xiē)食物中含有一定量的鞣酸、胶质等物(wù)质，这些(xiē)成分(fēn)在空腹状态(tài)下除了会(huì)引起(qǐ)食用(yòng)者(zhě)出现胃(wèi)部(bù)不(bù)适症(zhèng)状以外，还会增加其发生结石性疾(jí)病的风险，如(rú)胃(wèi)结石、肾结石、胆囊结石等(děng)。

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　　1、看外(wài)观：西瓜外观色泽(zé)亮丽形状均匀，纹(wén)路清(qīng)晰，纹路之(zhī)间(jiān)的距离稍宽，用手触摸(mō)纹路部分略微有(yǒu)凹陷感的是熟(shú)瓜，吃起来瓜甜，但如(rú)若西瓜表(biǎo)面暗(àn)淡有茸毛，纹路之间的(de)距离较窄，则瓜不熟而(ér)且瓜(guā)肉的(de)筋(jīn)也较多

　　2、用手掂轻重：一般相同品种，相同大小(xiǎo)，选(xuǎn)轻不选重，相同大小的西瓜，重量轻的反倒是成熟(shú)较好的西(xī)瓜，而拿起来(lái)感觉(jué)很重的则是生瓜(guā)，这是因为西瓜在(zài)生长过(guò)程中随着太阳光的照(zhào)射西瓜内部的瓜汁逐(zhú)渐转化成糖分，重量(liàng)也会随(suí)之减轻，而生瓜虽(suī)然水(shuǐ)分充足拿(ná)起来较重，但(dàn)由于还没有(yǒu)成熟所以不甜也不(bù)好吃。

　　3、用手弹：用指头轻弹西瓜(guā)表皮，听(tīng)到(dào)沉闷“嘭(pēng)嘭”响(xiǎng)声(shēng)，越沉闷西瓜就(jiù)越熟，手拍能感(gǎn)觉到颤动(dòng)则西瓜(guā)成熟了，如(rú)，发出清脆的(de)“当当(dāng)”声，手拍动也没什么颤动感说明瓜不(bù)成熟(shú)或(huò)者(zhě)皮太厚(hòu)，若(ruò)拍打时发出(chū)的是(shì)“噗噗”声则西瓜已经(jīng)熟过头了也不好吃，当然(rán)不同西(xī)瓜(guā)品种(zhǒng)有可能通过(guò)弹的方式(shì)辨(biàn)识度也不一定高，这个也得要靠平(píng)时买瓜的经验了。

　　4、看瓜藤：瓜藤粗壮新鲜有弯(wān)曲(qū)并且瓜藤(téng)颜色越绿说(shuō)明西瓜越新鲜，如果瓜藤比较直，或颜(yán)色已(yǐ)经变成黄色而且瓜藤枯萎或干枯，这样的瓜不是早产(chǎn)瓜(guā)就是死藤瓜及不新(xīn)鲜，不要(yào)选。

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　　西瓜好(hǎo)吃但是我(wǒ)们(men)如(rú)何，才(cái)可(kě)以买到(dào)称(chēng)心如意(yì)的西瓜呢，下(xià)面(miàn)教您几招(zhāo)挑(tiāo)选西瓜，保证(zhèng)个个(gè)又甜又起沙，口感(gǎn)超级棒(bàng)。

　　第一招(zhāo)：用一只手(shǒu)将西瓜(guā)托起来(lái)，再用另外一只手去拍西瓜，如果托(tuō)瓜的那只手，有震荡(dàng)的感(gǎn)觉，那 就是熟瓜(guā)，没有震荡的(de)感(gǎn)觉，就是生瓜。

　　第二招：用手拍打西(xī)瓜，声音浑浊沉重的，是熟透的(de)西瓜，就是(shì)那种砰砰的(de)声音(yīn)，清脆发出当当声(shēng)音 的，是生(shēng)瓜(guā)。

　　第三招(zhāo)：把(bǎ)西瓜靠(kào)近在耳朵边上(shàng)，用两(liǎng)只手轻轻去按压(yā)，西瓜里(lǐ)面发(fā)出裂开的声(shēng)音，是熟透(tòu)的(de)西瓜。

　　 没有发出开裂的声音。

　　就(jiù)是(shì)生瓜。

　　第四招：我们来看一下西瓜尾(wěi)部的(de)这(zhè)个芥蒂，成熟的西瓜这个蒂(dì)部(bù)，会凹入到西瓜(guā)里面的部分(fēn)比较深，一些，说明西瓜是(shì)自(zì)然成熟的。

　　相反，如果西瓜(guā)蒂部凹进去的部分(fēn)比较浅，蒂部用手不(bù)好扯(chě)下来(lái)的西瓜就是生(shēng)瓜。

　　第五招：看西(xī)瓜的颜(yán)色，成(chéng)熟的西(xī)瓜皮色灰暗，表皮上面有(yǒu)一层白色的(de)霜(shuāng)，感觉白色的(de)霜(shuāng)比较(jiào)浓。

　　那就说(shuō)明这个西瓜是刚(gāng)摘下来的，放的时间也不长。

　　是新鲜的(de)西瓜。

　　鲜嫩明(míng)亮。

　　反(fǎn)过来如果说西瓜的霜很浅或(huò)者是没有了，就说明是卖剩(shèng)下的(de)西瓜，或者(zhě)是说放的时间很长了，这种(zhǒng)西瓜我们就尽量不要去买。

　　第六招(zhāo)：西(xī)瓜买(mǎi)了以(yǐ)后，可以让卖瓜的用刀在西瓜上(shàng)面(miàn)开(kāi)个小口，颜色鲜红而且紫色(sè)发(fā)黑的就是(shì)熟瓜(guā)。

　　紫色发白的就是没有熟透的。

　　最后要敲瓜，和父(fù)母去买瓜的(de)时(shí)候总看父母(mǔ)会敲一(yī)敲(qiāo)瓜，听听声音(yīn)。

　　有点不懂(dǒng)，今(jīn)天就告诉你如(rú)何通过敲瓜知道瓜(guā)熟没熟。

　　首(shǒu)先将西瓜托在(zài)手中，中指(zhǐ)或食指轻(qīng)轻弹(dàn)一下，如果(guǒ)发出严重的咚，咚声，托(tuō)瓜(guā)的手还微微颤(chàn)，那就(jiù)是熟瓜。

　　如果发(fā)出(chū)突，突声，说明瓜(guā)比较熟。

　　如果发出当，当(dāng)声(shēng)，那就说明瓜还(hái)没(méi)熟(shú)。

　　如果发出噗，噗(pū)声，那(nà)就说明瓜已经熟过头了(le)。

　　后两种不建议(yì)卖。

　　有些人(rén)还会(huì)通过掐瓜知道瓜熟没(méi)熟，他(tā)们一般用指甲掐瓜皮(pí)，不过瓜皮脆且(qiě)多(duō)汁，那就说(shuō)明(míng)是(shì)熟瓜。

　　如果瓜皮生硬，很(hěn)难掐，那就说(shuō)明是(shì)生瓜(guā)。

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