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山芋可以减肥吗

　　山芋是(shì)可以减肥的。

　　山芋适(shì)当摄入可以起到辅助减肥的效果，每(měi)100克熟山芋的热(rè)量仅为79千卡，而且山芋中富含植物纤维(wéi)，

　　在增加(jiā)饱腹(fù)感的同时也不用(yòng)担心摄入过多热量，可以(yǐ)代替部分主食。而适当摄入植物(wù)纤维，还可以起到(dào)一定(dìng)的(de)润肠通(tōng)便效果。

　　部分研究表明植物(wù)纤维因为难以被吸收，而与肠道(dào)微生物的接触时间更(gèng)长。所以可以通过调节肠(cháng)道(dào)微生物来帮助代(dài)谢，减肥人群可(kě)以适当吃山芋(yù)帮助减肥。

新鲜山芋如何(hé)保管存放时间长

　　1、纸(zhǐ)箱保存(cún)。

　　家里有纸(zhǐ)箱的，可以准备(bèi)一个稍微大一点(diǎn)的纸箱，在下面垫(diàn)上旧报(bào)纸或者是不穿的旧(jiù)衣(yī)服，再把新鲜山芋放(fàng)入纸(zhǐ)箱(xiāng)内。

　　在(zài)每层新鲜山芋(yù)之间都(dōu)要垫一(yī)层报纸或旧(jiù)衣(yī)服，最后在(zài)上面盖一层报纸，把纸(zhǐ)箱(xiāng)密封好。

　　放在家里干燥(zào)，通风的环境中。

　　可以保存一年时间不坏(huài)，因为纸(zhǐ)箱有透气防潮(cháo)的作用(yòng)，旧衣服或报纸有温室的效果和吸潮的功效(xiào)，用这个(gè)方(fāng)法来保存新(xīn)鲜山芋(yù)，不仅保存(cún)时间长，而且新鲜山(shān)芋越放越甜，不会腐烂发芽，也(yě)不会(huì)长硬(yìng)心。

　　2、塑料袋保存(cún)。

　　可以将(jiāng)新鲜山(shān)芋用卫生纸(zhǐ)或者旧报纸包(bāo)裹起来(lái)。

　　然后都放进塑料(liào)袋(dài)中扎紧袋口(kǒu)。

　　同样是放在干燥(zào)通风的地方，这样也可以保存很(hěn)长时间不坏。

　　纸(zhǐ)张(zhāng)可以控水锁水(shuǐ)，能够防(fáng)止外界水分影响新鲜山芋，也能够保(bǎo)留(liú)住新鲜(xiān)山芋原(yuán)有水分，保持新鲜度。

　　3、冰箱保存。

　　如(rú)果新鲜山芋的量比(bǐ)较少，也可以(yǐ)放在冰箱保(bǎo)鲜层进(jìn)行保存，保(bǎo)存之前首(shǒu)先将新鲜(xiān)山(shān)芋用保鲜膜包裹起来，再放入冰箱(xiāng)保鲜(xiān)层。

　　这样可以(yǐ)保存一(yī)年(nián)都会很新(xīn)鲜，保(bǎo)鲜膜可以(yǐ)锁住新鲜山芋原(yuán)有水分，让新(xīn)鲜山芋一直处在新(xīn)鲜(xiān)的状态下。

新鲜(xiān)山芋怎(zěn)样(yàng)保(bǎo)存

　　很多人(rén)特别的喜欢(huān)吃芋(yù)头(tóu)，所以说一(yī)次(cì)性会(huì)买(mǎi)很多芋头回来，这样自己一天(tiān)肯定是吃不完的，想要将芋头保存下来(lái)，但是(shì)害怕保存不好，担心(xīn)这个芋头坏掉了不能吃，所(suǒ)以说很多人常常为(wèi)这个(gè)事情担(dān)忧，也担(dān)心自(zì)己不能吃到(dào)新鲜的芋头，芋(yù)头还是吃新鲜的比较(jiào)好，芋(yù)头保存不(bù)好很(hěn)容易(yì)坏掉的，也很容易发芽(yá)，那么(me)芋头怎么(me)存放好(hǎo)呢?

　　芋头(tóu)贮藏的最佳温度(dù)为10℃～l5℃。

　　在0℃以下或25℃以上(shàng)时会受到(dào)伤害，低于0℃会受冻，因冻伤造成腐烂(làn);在7℃以(yǐ)下会(huì)发(fā)生冷窖，表皮易(yì)被微(wēi)生物(wù)侵染而腐(fǔ)烂;高于25℃也会引(yǐn)起腐烂、脱(tuō)水。

　　贮(zhù)藏芋头有(yǒu)宜湿不宜干之说，过(guò)干也会(huì)导致(zhì)腐烂，贮藏要求的适宜相(xiāng)对湿度为85%。

　　因此，鲜芋(yù)头购(gòu)买(mǎi)之后尽快食(shí)用，并且一(yī)定(dìng)不能放(fàng)入(rù)冰(bīng)箱，当(dāng)气(qì)温低(dī)于7℃度时(shí)，应存(cún)放于室内(nèi)较温暖、通(tōng)风处保(bǎo)存。

　　若需保存较长时间(jiān)，可采用通风(fēng)库贮藏法：