大明虾怎么(me)保存才新鲜(xiān)呢？保鲜袋冷冻(dòng)保(bǎo)存的(de)。关于大明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜(xiān)呢(ne)以及大明虾怎么保存才新鲜呢，大(dà)明虾怎么(me)保存才新鲜(xiān)又好吃，大明虾怎么保存才新(xīn)鲜好吃，新鲜(xiān)的大明虾怎么保存(cún)，大明虾怎样保鲜等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知(zhī)识：

大明虾(xiā)是淡水还是海水

　　大(dà)明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海水养殖的(de)。它主(zhǔ)要生活在浅海泥沙层，春季时会(huì)洄游产卵(luǎn)，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现(xiàn)死亡，幼虾长到秋季(jì)时会(huì)成为(wèi)成虾，生长(zhǎng)繁殖的速(sù)度非常快。

　　2、养虾时池(chí)塘一定要建(jiàn)造在通风向阳，注水排水方便，水源充足无污染的地方。建(jiàn)造好后(hòu)还要先进行消毒处理，保(bǎo)证无(wú)菌无(wú)毒。放养虾苗(miáo)一般(bān)在春季的3-4月份，这时(shí)气候比较适(shì)宜，利于(yú)虾苗生长。平时可以将饵料(liào)投喂在浅水处(chù)，同时要经常巡塘，观察生(shēng)长情况，及时调节(jié)水质。

　　3、养虾的(de)池塘(táng)以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无(wú)污染、沙质底的淡水(shuǐ)池(chí)塘或(huò)虾塘为主。在虾苗(miáo)放养前1周，一定要(yào)用60-80厘米的筛绢网过滤(lǜ)，进水30厘米，亩施基肥(féi)50公斤或(huò)尿(niào)素5公(gōng)斤培养(yǎng)基础(chǔ)饵料。

大(dà)明虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存(cún)。

　　首(shǒu)先，准(zhǔn)备好加厚的保鲜袋，然后把新买来的虾(xiā)剪去虾须和(hé)头上的刺，以免扎破袋(dài)子失去保鲜(xiān)，摆直放入(rù)保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外(wài)面再套上(shàng)3个同(tóng)样的保鲜袋，用(yòng)透(tòu)明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把(bǎ)冰(bīng)箱调(diào)至最高档8到10个(gè)小时，这(zhè)样既(jì)冷(lěng)冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下(xià)即可。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保存。

　　把虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐(qí)的码在保险盒里(lǐ)，不用(yòng)放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝(fèng)隙就行，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都下来了(le)，而且(qiě)还很完整(zhěng)。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是广药董事长什么级别，广药集团董事长是什么级别(shì)一样的，可以保存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备(bèi)一个饮料瓶子(zi)，然后将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

活的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜

　　 活的(de)大明虾怎么(me)保鲜，在现(xiàn)实生活中，明虾(xiā)的(de)味道鲜甜，肉(ròu)质也非(fēi)常(cháng)正宗，营养也(yě)是十分丰富，所以很(hěn)多人平(píng)时都非常喜欢吃明(míng)虾(xiā)。

　　下面就为大家分享(xiǎng)活的(de)大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿出一个(gè)胶(jiāo)盒来，在里面放一些湿纸(zhǐ)巾，还是(shì)湿毛巾作为垫底，把虾放入里(lǐ)面后，再在上面(miàn)铺上一(yī)层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这(zhè)么做是为了(le)利(lì)用冰箱内(nèi)的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一(yī)定(dìng)的(de)湿度(dù)，来(lái)保持基围虾(xiā)的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉(liáng)水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭盒里，大(dà)概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是平时一家(jiā)三口吃的(de)话，用(yòng)小一点(diǎn)的(de)饭盒(hé)，过(guò)节日的话可以用(yòng)大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭(fàn)盒里，不要太满，但要没(méi)过虾(xiā)。

　　 4、冻好(hǎo)后，用(yòng)凉水冲饭(fàn)盒反(fǎn)面，一(yī)倒就能把虾(xiā)块(kuài)取(qǔ)出，用保(bǎo)鲜膜把虾块包好，可以(yǐ)在(zài)冰箱里码放整齐。

　　 活明虾(xiā)怎么处(chù)理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清水冲洗(xǐ)干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住(zhù)明虾的(de)身体(tǐ)，右手(shǒu)拿(ná)剪刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾(xiā)住明虾，把(bǎ)虾身搭(dā)在(zài)中指、无名指和(hé)小指上，用大拇指和食指压住(zhù)虾身，使(shǐ)虾肚面向(xiàng)自(zì)己(jǐ)，右手(shǒu)拿(ná)剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾肚中间有一条(tiáo)黑色的虾肠，用剪(jiǎn)刀(dāo)沿着黑(hēi)线边缘轻轻划一(yī)下，取出黑色虾(x广药董事长什么级别，广药集团董事长是什么级别iā)肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体(tǐ)的第二个关(guān)节处(chù)，右手取一根牙签(qiān)，用牙签(qiān)插入虾(xiā)的第二(èr)关节，轻轻向上一挑，左手同时把虾身松开平放(fàng)，把虾(xiā)泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右手顺着(zhe)虾身(shēn)把身(shēn)体部位(wèi)的(de)虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手握虾，右手把(bǎ)虾头去(qù)掉(diào);

　　 8、留下干净(jìng)的虾仁备用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳和虾头不要(yào)丢(diū)掉(diào)。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法(fǎ)

　　 将(jiāng)鲜(xiān)虾一(yī)只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水(shuǐ)，拧紧(jǐn)瓶盖，放在(zài)冰箱冷(lěng)冻(dòng)。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会(huì)串味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用刀(dāo)或剪子将瓶子破(pò)开，一瓶(píng)正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干(gàn)净、利(lì)落、最主(zhǔ)要的保鲜不易干、不串(chuàn)味。

　　由于虾(xiā)与(yǔ)空气隔绝，虾肉和新买的(de)一样鲜，不会变得(dé)干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要太大也(yě)不要(yào)太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出(chū)来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买来加厚(hòu)的保(bǎo)鲜袋。

　　把新(xīn)买来的虾剪去(qù)虾须(xū)和头(tóu)上(shàng)的刺，以免扎(zhā)破袋(dài)子(zi)失(shī)去(qù)保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子(zi)后(hòu)，在袋(dài)子外面(miàn)再(zài)套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档8到(dào)10个小时，这样既冷(lěng)冻(dòng)的(de)好又保鲜。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种方(fāng)法的缺点(diǎn)是保鲜袋(dài)容易破(pò)，保鲜(xiān)袋(dài)破(pò)了以后虾就不(bù)新鲜了，会变干、也容易串味，时间长了口感(gǎn)也会发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝(fèng)隙(xì)就(jiù)行，直(zhí)接放入冰(bīng)箱(xiāng)速冻(dòng)。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果刀轻(qīng)轻(qīng)一撬就都下来了(le)，而且还很完整。

　　这样(yàng)的(de)`虾和刚买(mǎi)来鲜活的(de)虾(xiā)的肉(ròu)质口感(gǎn)是一样(yàng)的，可以保存(cún)到来年有鲜(xiān)虾(xiā)的时(shí)候(hòu)。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜盒的大小要合适，一般的(de)外卖餐(cān)盒和(hé)饭店的打包盒大小就差不多，大概能装一斤(jīn)虾(xiā)，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽(tǔn)水(shuǐ)冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可先(xiān)在(zài)水里面(miàn)煮(zhǔ)一下，然后把(bǎ)虾(xiā)捞上来(lái)，把水沥干后，用保鲜袋(dài)装(zhuāng)好，放(fàng)在冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合(hé)长期保存，保存时(shí)间可长(zhǎng)达一年，而(ér)且口感(gǎn)和(hé)鲜度与(yǔ)鲜(xiān)虾(xiā)几(jǐ)乎(hū)无(wú)异(yì)。

　　方法(fǎ)4虽然也很(hěn)简(jiǎn)单易行，但保(bǎo)存时间不宜太久(jiǔ)，一般七(qī)天左右。

　　而且口感和鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复化开(kāi)冷(lěng)冻。

　　每次(cì)吃(chī)多(duō)少取多少，否则(zé)化开(kāi)再冻(dòng)虾肉就(jiù)粉了没有弹性了(le)，而且虾皮会变(biàn)黑。

　　取(qǔ)出后用自来水(shuǐ)迅速解冻，然后控水后，愿意(yì)水(shuǐ)煮(zhǔ)、油(yóu)焖就自由发挥了。

活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎(zěn)么(me)保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买(mǎi)来的(de)虾一只一只(zhǐ)放在塑料瓶里(lǐ)，装满(mǎn)后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰箱里(lǐ)保存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这么放就不会(huì)串味了，制作(zuò)方法也很(hěn)简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　为了(le)避免(miǎn)虾刺破保鲜(xiān)袋，先把虾须和虾头的(de)刺剪掉，也(yě)可以提前把不吃的(de)地方剪掉，然(rán)后再用保鲜袋把虾多缠几(jǐ)下放到冰箱里保(bǎo)存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级真(zhēn)空包装袋(dài)和包装机的话完全(quán)可(kě)以选择这种方法！因为不论(lùn)是(shì)瓶子还(hái)是(shì)保鲜(xiān)膜难免会有空(kōng)气(qì)在里面，有空气就难免会有细菌(jūn)，把(bǎ)空气(qì)抽空(kōng)之(zhī)后细(xì)菌的含量也会(huì)大大减(jiǎn)少(shǎo)，所以(yǐ)被细菌感染(rǎn)的几(jǐ)率也会大大减少哦！

　　 虾是(shì)贝类吗(ma)

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾是(shì)一种(zhǒng)甲壳类节(jié)肢动物，大多生活在江湖(hú)或者海水中，常见的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软体动物(wù)，主要分布在海(hǎi)洋中，常见(jiàn)的品(pǐn)种(zhǒng)有牡蛎(lì)，贻贝(bèi)，蛤，乌贼(zéi)，螺等(děng)。

　　 虽然这完(wán)全(quán)就是两个品种(zhǒng)，但基于人类的本质，我们对(duì)这(zhè)两样一律(lǜ)来着(zhe)不(bù)拒(jù)，因(yīn)为(wèi)两者都是(shì)美味(wèi)！我们(men)通常说(shuō)的贝类一(yī)般会有贝壳，然后所有的器官都在贝壳里(lǐ)，虾则(zé)不一样，虾(xiā)的外壳会保护它大部分躯体，但(dàn)是(shì)头(tóu)部还(hái)有四肢是露在外(wài)面的(de)，且虾的外壳是一节一节(jié)的并不像贝壳只(zhǐ)有一大块。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 广药董事长什么级别，广药集团董事长是什么级别