黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才(cái)能熟火锅1-3分钟，黄喉(hóu)要煮1-3分钟的。

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黄(huáng)喉要煮多久，黄喉要煮多久才(cái)能熟(shú)火锅

　　黄喉一般要煮(zhǔ)1-3分钟。

　　若火锅(guō)一(yī)直保持着水(shuǐ)开的(de)状态(tài),这时候放入口感(gǎn)爽脆黄喉,大概1-3分(fēn)钟左(zuǒ)右(yòu),发现黄喉颜(yán)色变了(le100块钱值多少美元，100美元是几百元钱)就说明熟了,可以食用了。

黄喉怎么做好(hǎo)吃

　　1、黄喉切(qiè)花刀，方法是(shì)切连(lián)刀(dāo)丝5刀一(yī)节，青红椒(jiāo)切片(piàn)，大蒜、姜、切片备用。

　　2、调制味汁，生(shēng)抽、味(wèi)精、鸡精调(diào)好(hǎo)加入(rù)适量香油花椒油并(bìng)加入适量水(shuǐ)淀粉。

　　3、锅内(nèi)烧水(shuǐ)至沸，焯黄喉，焯7成熟即可（因为还要下锅炒(chǎo)制），时间不宜过长，否则影(yǐng)响口感

　　4、锅内(nèi)热油，先(xiān)爆香干(gàn)青花椒在加入姜蒜(suàn)片(piàn)爆香(xiāng)，在放(fàng)入青红椒炒(chǎo)断生(shēng)。

　　5、放入焯(chāo)好的黄(huáng)喉(hóu)，淋上味(wèi)汁，翻炒(chǎo)均匀即可。

　　6、装盘，点缀，双椒爆(bào)黄喉(hóu)就做好啦！

黄喉的做法有什(shén)么

　　黄喉是中的一种食物，来自于猪、牛等家(jiā)畜的大血(xuè)管，（一(yī)般为主动脉(mài)，又称心管，常被误解为食管或气管）在火锅菜肴中又(yòu)分(fēn)为发(fā)制黄(huáng)喉和鲜黄喉，在火锅中(zhōng)重要的特点就是(shì)爽(shuǎng)脆(cuì)。

　　除了用在火锅之外，也有制作(zuò)将黄喉炒着(zhe)吃。

新鲜黄喉(hóu)怎(zěn)么(me)处理

　　1、用开水(shuǐ)泡：黄(huáng)喉中(zhōng)有(yǒu)很多不好的物质，所以在烹饪之前要(yào)用开水浸(jìn)泡大(dà)约二十分钟(zhōng)，这样可(kě)以有效(xiào)去除(chú)上面的脏东西，然后(hòu)冲洗干净(jìng)即可(kě)。

　　2、用盐水泡(pào)：盐水(shuǐ)有杀菌功能，在泡黄喉的过(guò)程中最(zuì)好用手搓揉一(yī)下(xià)，这样可(kě)以将里面脏的物质洗出来，然后再换(huàn)清(qīng)水反复搓洗(xǐ)，直(zhí)到彻底清洗干净为(wèi)止。

黄(huáng)喉的营养(yǎng)价值

　　最常吃的黄喉是属于(yú)猪体内血管的一部份，主要成(chéng)分(fēn)是平滑肌，属蛋白质，相对于肝、胃(wèi)等内脏营(yíng)养价(jià)值高一些。

　　火锅涮(shuàn)烫菜品中(zhōng)，牛黄(huáng)喉(hóu)较厚(hòu)，口感(gǎn)比猪黄喉口感更好(hǎo)。

　　但牛黄喉处理起来较(jiào)为(wèi)麻烦，若处理不(bù)好，口(kǒu)感很绵，嚼不动，不(bù)过专业(yè)吃货很多都爱吃牛黄喉。

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