葡萄酒年份介绍？葡萄酒标签中的年份指的是酿造该葡萄酒的(de)葡(pú)萄的收成年份(fèn)的。

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葡萄酒(jiǔ)是用(yòng)脚(jiǎo)踩的吗

　　葡萄酒不(bù)是用脚踩(cǎi)的。

　　都不是,实际上(shàng)葡萄酒是(shì)用脚踩出来的。可能你会(huì)觉得很恶心,但(dàn)事实上葡萄酒的卫生问题还是很(hěn)有保证的(de)。

　　刚(gāng)开始做(zuò)葡萄(táo)酒(jiǔ)时(shí)机(jī)器没有这么多,只能用脚踩(cǎi)。现(xiàn)在则(zé)是因(yīn)为脚踩葡萄能够保留葡萄(táo)酒最(zuì)纯正的口(kǒu)感。

　　因为(wèi)打碎葡萄的时候,不可以将葡萄籽弄破,所以脚(jiǎo)踩葡萄也就顺理成章了(le)。

葡萄酒年份介绍

　　1、葡萄酒标签中的(de)年份指的(de)是酿(niàng)造(zào)该葡(pú)萄酒的葡(pú)萄(táo)的(de)收(shōu)成年份(fèn)。

　　2、比如葡萄酒年份(fèn)为1998，即(jí)代表着该(gāi)葡萄(táo)酒是(shì)在(zài)选用1998年采(cǎi)摘的葡萄酿造出来(lái)的。

　　3、很多国家的(de)红(hóng)酒酿造管理的(de)很严格，所以每年(nián)的(de)葡萄的品质(zhì)不一(yī)样，看葡(pú)萄的(de)采摘年(nián)份，你就(jiù)知道那一年的酒(jiǔ)好不(bù)好。

　　4、在酒的标签(qiān)上(shàng)标明它的(de)身份至少有两个原因(yīn)。

　　5、一方面是证明这个酒的酒龄(líng)，以便允许(xǔ)葡萄酒(jiǔ)爱好者按照他的口(kǒu)味和(hé)状(zhuàng)况(kuàng)选择一个年青的酒或是陈年的酒；

　　6、另一(yī)方面是(shì)说明葡萄收获的年份，一般来说(shuō)葡萄园中的葡萄，一年和(hé)一年(nián)的(de)收获(huò)质量是有很大不(bù)同的，所产葡萄(táo)酒的质量(liàng)水平(píng)也有很大的差异，在(zài)酒瓶上(shàng)标明年(nián)份，可(kě)给(gěi)消费者(zhě)在去掉瓶塞前就能(néng)获得酒的(de)质量信息。

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