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　　朵的红色是热(rè)情的色彩，它强烈，奔放，令人精(jīng)神振奋。

　　红(hóng)紫(zǐ)烂漫的春(chūn)天，活(huó)力(lì)充沛，生气蓬勃。

　　花(huā)儿为(wèi)什(shén)么(me)这样红(hóng)？人(rén)们一边赞叹，一边(biān)不免提出疑问，寻求科学的解释。

　　(①文(wén)章以问句形式开(kāi)头(tóu)有(yǒu)什么好(hǎo)处？)第一部分(fēn)：赞(zàn)叹红(hóng)花的鲜艳(yàn)美丽(lì)，并由此提出“花儿(ér)为什么这样(yàng)红(hóng)”的(de)问(wèn)题。

　　【品(pǐn)味】开头以问句提出要说(shuō)明的(de)问题。

　　花儿(ér)为什么这样红(hóng)？首先有它的物质基础。

　　不(bù)论是红(hóng)花还(hái)是红叶，它们的细(xì)胞液里(lǐ)都含有由(yóu)葡萄糖变成的花(huā)青素。

　　当细胞液是酸(suān)性时，花青素(sù)呈红色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞液是碱(jiǎn)性时，花青素呈蓝色(sè)，碱性较强，就(jiù)成(chéng)为蓝(lán)黑色，如墨菊、黑(hēi)牡(mǔ)丹等便是(shì)。

　　而当细胞(bāo)液是(shì)中(zhōng)性时(shí)，则呈紫色。

　　万紫千红(hóng)，红蓝(lán)交辉，都是花青(qīng)素在不同的酸碱反应中所显(xiǎn)示(shì)来的。

　　【段析】具体说明花青(qīng)素(sù)这一物质(zhì)基础对花朵(duǒ)呈现红色所(suǒ)起的(de)决(jué)定作用。

　　【品味】以设问(wèn)开始(shǐ)后(hòu)，用(yòng)一句话概括回答古巴人口和面积是多少，古巴多大面积和人口，接着具体(tǐ)说明。

　　以(yǐ)下几(jǐ)段都采(cǎi)用了这种手法。

　　除了(le)红花以外，还有黄色、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实的(de)色彩相似，而最典型的(de)是胡萝(luó)卜，所以表(biǎo)现这(zhè)种色(sè)彩的色素，就被称为(wèi)胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素也是(shì)决(jué)定花朵(duǒ)颜色的物(wù)质基础。

　　【品(pǐn)味】以黄色、橙色(sè)的花(huā)的物质基础是胡(hú)萝卜素为例来侧面说(shuō)明花青素的作(zuò)用

花儿为什么这(zhè)样红 贾祖璋(zhāng) 赏(shǎng)析

　　古巴人口和面积是多少，古巴多大面积和人口朵(duǒ)的(de)红色是(shì)热情(qíng)的色(sè)彩，它强烈(liè)，奔放，令人精神振奋。

　　红紫烂漫(màn)的春(chūn)天，活(huó)力(lì)充沛，生气(qì)蓬勃。

　　花儿为什么这(zhè)样红？人们一边赞叹，一边不免提出疑问，寻求科学的解(jiě)释。

　　(①文章(zhāng)以问句形式开头有(yǒu)什(shén)么好处(chù)？)

　　第一部分：赞叹红花的鲜艳美丽，并由此提出“花儿为什(shén)么这样红”的问题。

　　【品味】开头以(yǐ)问句(jù)提出(chū)要说(shuō)明的问题。

　　花(huā)儿为(wèi)什么这古巴人口和面积是多少，古巴多大面积和人口样红(hóng)？首先有它的物(wù)质基(jī)础(chǔ)。

　　不(bù)论(lùn)是(shì)红花还(hái)是(shì)红叶，它们的(de)细胞液里(lǐ)都含有由葡萄糖变(biàn)成的花青素。

　　当细胞液是酸性时，花青(qīng)素呈红(hóng)色，酸性愈强，颜(yán)色愈红。

　　细胞液是碱性时(shí)，花(huā)青弊轿素呈蓝色，碱性较(jiào)强，就成(chéng)为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等便(biàn)是。

　　而当细胞液是(shì)中性时，则呈(chéng)紫色。

　　万紫千红，红(hóng)蓝交辉，都(dōu)是花青素在(zài)不同的酸碱反应(yīng)中所显示来的。

　　【段(duàn)析】具(jù)体说明花青素这一物质(zhì)基础对(duì)花朵呈现红色所起的决定(dìng)作(zuò)用。

　　【品味】以设问开始(shǐ)后(hòu)，用(yòng)一句(jù)话概括回答，接着具体说明。

　　以(yǐ)下几(jǐ)段都采用了这种(zhǒng)手法。

　　除了红花以(yǐ)外，还(hái)有(yǒu)黄色(sè)、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实的色彩相(xiāng)似，而最典型(xíng)的是胡萝(luó)卜，所以(yǐ)表现这(zhè)种(zhǒng)色彩的色素(sù)，就被(bèi)称(chēng)为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素也是决定花(huā)朵颜色的(de)物质基础握(wò)链。

　　【品味(wèi)】以黄色、橙色(sè)的花的物(wù)质基础是胡(hú)萝卜素为(wèi)例来侧(cè)面说明花青素的段卜(bo)孙作用(yòng)

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