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彩礼可以转账吗,彩礼一般用什么方式给女方 酒店管理专业是学些什么的,酒店管理专业是学些什么内容

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酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业是学些什么的,酒店管理专业是学些什么内容

  三年内北(běi)京酒店也将达800家,高级酒店管理人(rén)才抢手。

  酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业(yè)是全球(qiú)十大热门行(xíng)业之一,高级(jí)酒店管理(lǐ)人才在(zài)全(quán)球都是一直(zhí)很紧缺的,近年来,在国际(jì)人(rén)才(cái)市(shì)场上,酒(jiǔ)店管理(lǐ)人才(cái)出(chū)现(xiàn)了供不应求(qiú)的(de)局(jú)面。

  随着2008北京奥运会,2010上(shàng)海(hǎi)世博(bó)会和越来越多(duō)的国际大型(xíng)活动(dòng)将(jiāng)在(zài)中国举行,中国(guó)对旅游、酒店管理专(zhuān)业(yè)人才的需(xū)求(qiú)也(yě)日益(yì)增大,所以(yǐ)你大(dà)可(kě)不必为就业犯愁。

  预计(jì)到2010年,高(gāo)级酒店管(guǎn)理人(rén)才(cái)将成为(wèi)职场上(shàng)炙手可热的高薪阶层。

  国(guó)内酒店(diàn)从业(yè)人员,以高(gāo)薪阶层为多。

  酒店(diàn)管理人员在中国十(shí)大百万(wàn)年薪(xīn)职(zhí)业中排名第六。

  酒店(diàn)、旅游业将成为(wèi)上(shàng)海服务产(chǎn)业的(de)支柱。

  目前,全(quán)世界已有(yǒu)17个国际(jì)酒(jiǔ)店管理集(jí)团在(zài)上海投资或管理(lǐ)高星级酒店,酒店行业在不断(duàn)扩(kuò)充,对人才的需求也不断增加,每(měi)年(nián)都需(xū)要数以(yǐ)千计的(de)国际化酒店管理人才。

  三(sān)年(nián)内北(běi)京酒店也将达800家(jiā),高级酒店管理(lǐ)人才抢手(shǒu)。

   一、培养(yǎng)目标与要求 本(běn)专业培养拥护党的基本路(lù)线(xiàn),适(shì)应生产、建(jiàn)设、管理、服务第一线的,德(dé)智(zhì)体(tǐ)美等全面发展的中等(děng)职业技术应用性专门(mén)人才(cái)。

  要求(qiú)学生(shēng)掌握经(jīng)济管理基础理论,酒(jiǔ)店、餐饮与(yǔ)旅游基础(chǔ)知(zhī)识,具备酒店基本管(guǎn)理(lǐ)与服(fú)务能力。

  学生毕业后主要去各饭(fàn)店、酒店、宾馆(guǎn)从事酒店基层管(guǎn)理及(jí)餐饮(yǐn)、客房服务(wù)工作。

   本专业(yè)注(zhù)重(zhòng)学生综合(hé)素质的培(péi)养,主要(yào)学习(xí)经济管理基础知识、酒店基本理论(lùn)。

  本(běn)专(zhuān)业突出技能(néng)培训,学(xué)生在学(xué)习期间,将接(jiē)受(shòu)酒店、宾馆的餐饮、客房(fáng)顶(dǐng)岗(gǎng)实习实训等多方面的技(jì)能训(xùn)练。

   二、主要课程(chéng) 酒店(diàn)管理概(gài)论(lùn)、现代酒店(diàn)管理、酒店(diàn)心理学、旅(lǚ)游学概论、前厅客房(fáng)服务与管理、餐饮(yǐn)服务与(yǔ)管理、菜点与(yǔ)酒水、酒店英(yīng)语、现代酒店(diàn)营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理(lǐ)。

   三、毕业应掌握的技能与(yǔ)就业方(fāng)向 1、具有诚信、坚(jiān)毅的品格(gé)和敬业、负责(zé)的职业道德(dé)与团(tuán)队(duì)协作精神(shén);

   2、具有较(jiào)好的专业基础知识(shí)和(hé)自学能力、进(jìn)取创新意识;

   3、掌握现代服(fú)务理(lǐ)念,了解现代服务业发展趋势;

   4、熟悉酒店前(qián)厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识;

   5、熟(shú)悉我国酒店(diàn)业发展的方(fāng)针、政(zhèng)策和法规;

   6、具有(yǒu)酒(jiǔ)店(diàn)的前厅、客(kè)房、餐饮、康乐(lè)、会展等管理与基(jī)本服务能力;

   7、具有较强的计算机操作(zuò)、文(wén)字(zì)表达、人(rén)际沟通能力以(yǐ)及一定的职业外语表达能力。

  济南,和北京都有专业的(de)学校(xiào).

酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)专业(yè)都学什么呢?

  酒店管(guǎn)理专(zhuān)业,也称招(zhāo)待(dài)管理学(xué),顾(gù)名思义(yì),以后发展方(fāng)向为酒(jiǔ)店管理方面的人才,但刚从酒店管理(lǐ)专业毕业(yè),需要从最基础的岗位前厅(tīng)、餐(cān)饮等(děng)等彩礼可以转账吗,彩礼一般用什么方式给女方职位做(zuò)起,具(jù)备(bèi)一定的实(shí)际经验才有(yǒu)机会晋升为管理层。

  虽(suī)然前期(qī)起点低,但随着目前(qián)国内外旅游业飞速发展,高级(jí)酒店管理人(rén)才在全球范围内都需求量很(hěn)大,前(qián)景还是不(bù)错,以下是酒店(diàn)管理专业及(jí)就业的相关详(xiáng)细内(nèi)容!

  一、酒店管理(lǐ)必修(xiū)的课程,野(yě)旅(lǚ)主(zhǔ)要有(yǒu)以下四大方向

  1、食品营运:酒店管(guǎn)理专业中食品营(yíng)运(yùn)研究(jiū)占比非常大(dà),酒管专业的同学们(men)会学(xué)习到食品相关的科学、食物的(de)选配、如何正确(què)地储存食品、如何正确地(dì)处理各种食物(wù)等了解食物的(de)各(gè)方面理(lǐ)论知识,不仅仅在酒店(diàn)餐(cān)饮行业,在(zài)日常(cháng)生活中也(yě)非常适用。

  2、厨房与招待:在(zài)注(zhù)重实用经验的college,对于烹(pēng)饪(rèn)和(hé)服务都有很大比重的实(shí)践(jiàn)教学,大一就会有Kitchen&Dinning课,每个学(xué)生都必须亲(qīn)身扮演(yǎn)侍应生和厨师(shī)的角色,学习服(fú)务客人的各种不同的角色,例如(rú)门(mén)口迎宾(bīn)的host、饮料(liào)部的人员、传菜员(yuán)还有侍应生(shēng)。

  在厨房(fáng)大家也(yě)要(yào)学习(xí)如何烹(pēng)制凉菜(cài)、甜点、热炒和烧烤等不同(tóng)的(de)菜式,了解厨房的运作。

  调酒课(kè):这是比较有意(yì)思的(de)一门课(kè),学(xué)生们要了(le)解酒(jiǔ)类的历史知识,并(bìng)且学(xué)习如何亲(qīn)自调制鸡尾(wěi)酒,品尝各种不(bù)同的酒(jiǔ)类,还要(yào)学会自己调制鸡尾酒,统一需要考取可以(yǐ)在正规餐饮场(chǎng)所销售酒(jiǔ)类的酒(jiǔ)牌smart

  serve。

  3、住宿营运:了解酒(jiǔ)店行业(yè)的营(yíng)运,房务(wù)、渡假村、财(cái)务控管、房间、销售(shòu)、市(shì)场营销、酒店建彩礼可以转账吗,彩礼一般用什么方式给女方筑(zhù)规划也都(dōu)是(shì)必修(xiū),在此也需要(yào)懂(dǒng)得一(yī)些商(shāng)业相关的知识,了(le)解酒店行业运(yùn)行(xíng)的规则。

  4、会(huì)计(jì):很多(duō)学生一听会计是拒绝的,不过(guò)酒管专业的会计知识相对来说已经算是最基础的(de)了(le),学生只需(xū)要比较基(jī)本地学习如(rú)何(hé)计(jì)算酒店餐厅(tīng)的运营成本、利润等等东(dōng)西,并且能很快的运用到工作中去,相当(dāng)实用(yòng)。

  二、酒(jiǔ)店管理(lǐ)就业发展方向,总(zǒng)体来(lái)说有(yǒu)两个:

  1、是以理论(lùn)学(xué)习为主的,通常不太注(zhù)重实践操作方面,主要学习的是酒(jiǔ)店业的未(wèi)来发展、餐饮业的运营方式和财务管理等等。

  按照(zhào)这个(gè)方(fāng)向学习(xí)的人未来的发(fā)展方向可(kě)以是研(yán)究酒(jiǔ)店的(de)学(xué)着也可(kě)以直(zhí)接成为酒店的高(gāo)层管理者,特别是(shì)制(zhì)定(dìng)战略发展方向的重要人(rén)物。

  2、另外一(yī)个方向就是注(zhù)重操作(zuò)、运营和实践的学习,除了学习理论方面的内容(róng),还(hái)会了解到(dào)每个部门的(de)具体操作方(fāng)法,细致到餐厅的托盘如何拿、中(zhōng)西(xī)餐如何正(zhèng)确服务客人等,也就是提问(wèn)者(zhě)口中所说的“打杂(zá)”。

  怎么选择发展方向呢?从(cóng)就业来说,以(yǐ)实践为(wèi)主的(de)学(xué)习方向(xiàng)比较推荐,因(yīn)为在酒店工作过就(jiù)可(kě)以(yǐ)发现,酒店里的运营高层基本都是从基(jī)层部(bù)门干(gàn)出来的(de),很少(shǎo)有(yǒu)专(zhuān)门研究(jiū)酒店(diàn)运营或单纯(chún)学(xué)习(xí)理论的,因为酒(jiǔ)店这(zhè)个行业是一个(gè)操作性非(fēi)常强(qiáng)的行(xíng)业(yè),光有理(lǐ)论是远远不够的,懂的每个部门(mén)、每个职(zhí)位的工作流程和标准(zhǔn),才是(shì)王道(dào)。

  所以颂咐凳,

  三(sān)、给(gěi)想(xiǎng)从事酒店管(guǎn)理行业人(rén)士的建议:

  1、酒(jiǔ)店这个行当,经验比学历重(zhòng)要,学习能力强(qiáng)比经(jīng)验重要

  2、很多学历不高(gāo)的酒店人,凭(píng)着经验的积(jī)累,做到了酒店(diàn)的高层。

  3、任何一个企业(yè),都只为你的工(gōng)作业绩而不是(shì)你的教育背景买单

  4、选(xuǎn)择了酒店行业,从技能学习(xí)开始(shǐ)锻炼自(zì)己,放平稳心(xīn)态

  5、不要(yào)企图你(nǐ)还没有基(jī)层的(de)经验就(jiù)想直(zhí)接(jiē)做管理人员。

  因为你不从底层(céng)的真正接触一个行业,那你永远(yuǎn)也不知道(dào)这行的水有多深,你永远也猜想不到这行当里(lǐ)的各(gè)种(zhǒng)猫腻

  四、入住酒店管理面临两(liǎng)大考验

  1、

  岗位多为基础服务(wù)岗位,不(bù)是(shì)简猛高(gāo)科技,不是高精(jīng)尖,需要的是手把手踏踏实实的(de)实践操作,目前(qián)大部分从业(yè)者(zhě)为低学历人员、甚至大部分是农民工。

  与其他行业(yè)相比基(jī)层服务(wù)人员所获得的(de)收入、社会地位(wèi)、个(gè)人成就感是相(xiāng)当低的(de),前期必(bì)须能忍受(shòu)这种(zhǒng)低薪、低创造力、低附加值、低社会地位的工作(zuò)岗位(wèi)。

  2、管理岗需(xū)要(yào)一(yī)定(dìng)的(de)一线(xiàn)实践经验才能胜任,应届(jiè)生(shēng)的水平根本不足(zú)以胜任部(bù)门级、公司级(jí)的管理需要。

  所以刚入职时必须从基(jī)层其(qí)慢慢做起!

  总(zǒng)之,酒店管理(lǐ)专业未来前景还(hái)是(shì)有的(de),重点就(jiù)在于(yú)你能(néng)否调整自己的心态,有良好的情商,是否有野心不(bù)甘于只在底层做!

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