铁观音怎样分辩好坏？观叶底(dǐ)：经沸水冲泡过的(de)茶叶倒入盛有(yǒu)清水的盘中，调查叶什么叫人文关怀，人文关怀体现在哪些方面(yè)底，凡叶(yè)底柔软、黄亮(liàng)、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为上(shàng)品，反之为次(cì)品(pǐn)的。关于铁观音(yīn)怎样分辩好(hǎo)坏以及铁观音(yīn)怎(zěn)样分辩好(hǎo)坏(huài)，铁观(guān)音怎(zěn)样分(fēn)辩好(hǎo)坏(huài)图片，铁观音怎样辨别好(hǎo)坏(huài)，铁观音(yīn)怎样分(fēn)辩好坏的(de)办法，怎样辨认铁观音的好坏等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以下的(de)日子常识(shí)：

铁(tiě)观音是红茶吗

　　不是的，铁观(guān)音不是红茶的。

　　铁观音是半发(fā)酵茶，介(jiè)于红(hóng)茶(chá)和(hé)绿茶(chá)之间，归于乌龙(lóng)茶(chá)种类，

　　铁(tiě)观音(yīn)依发酵程(chéng)度能(néng)够分为清香型、浓香型和陈香(xiāng)型，其间陈香(xiāng)型的铁观音口感特质接近于红茶中的普洱，日常(cháng)饮用(yòng)有提(tí)神(shén)、养颜和促消(xiāo)化的成效(xiào)。

铁观音怎样分辩好坏

　　1、观(guān)叶(yè)底：经沸水冲(chōng)泡(pào)过的茶叶倒入盛有清水的盘中，调查叶底，凡叶底柔(róu)软、黄亮(liàng)、“青蒂绿(lǜ)腹(fù)红镶边”显着的(de)均为上(shàng)品，反(fǎn)之为次品。

　　2、看(kàn)汤色：看茶汤的色彩深浅、明暗、清浊等，凡汤(tāng)色橙(chéng)黄亮堂的（简称(chēng)绿豆(dòu)汤）的为上品，暗浊的为次品。

　　3、嗅香气：先嗅(xiù)香气是否杰出，再差异香气凹凸、什么叫人文关怀，人文关怀体现在哪些方面长短、强弱(ruò)、钝浊(zhuó)，嗅香时(shí)选用热嗅、温嗅、冷嗅相结(jié)合(hé)的(de)办法，凡香气(qì)杰出、香气狷介、馥韵悠长的均为上(shàng)品，反之为次品。

　　4、看外形：主要是调查铁观音的外(wài)形、色泽、匀净度和闻茶米(mǐ)的香气(qì)，凡(fán)外形肥胖、重(zhòng)实、色泽砂绿、干茶（茶(chá)米(mǐ)）香气纯(chún)洁的(de)即观音特(tè)征显着均为上(shàng)品茶，反之为次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙(shi)舀取适量(liàng)的茶汤(tāng)进口(kǒu)（必(bì)定不要太(tài)多），经过(guò)舌头在口腔(qiāng)中作吸吮(shǔn)打转翻滚，使(shǐ)口腔各部位的(de)味细胞作出归纳的味道感应，凡味道浑(hún)厚、醇而带爽、厚而不涩、赋(fù)有种类“神韵(yùn)”特征的均为上品(pǐn)，反之为次品(pǐn)。

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