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尿布疹一般几天痊愈，宝宝尿布疹用什么药膏好得快出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融界(jiè)4月(yuè)23日消息淄博烧烤(kǎo)的热度逐渐(jiàn)蔓延到A股市场(chǎng)，上周淄博烧(shāo)烤相(xiāng)关概念(niàn)股出现(xiàn)异动，如得利斯、惠(huì)发(fā)食品、龙大美食、西(xī)王(wáng)食品等等(děng)，在投资者互(hù)动平台(tái)，也有不少上市(shì)公(gōng)司被投资(zī)者问及(jí)相关问题，现在，券商分析师们也开始(shǐ)动起来，实地调研淄(zī)博烧(shāo)烤。

　　今(jīn)日，国君食品(pǐn)/化(huà)妆品团队团队(duì)发布(bù)了(le)《淄博烧烤体验纪实》，该文章的(de)核(hé)心观(guān)点如下：本周我们调(diào)研了淄博烧烤的大体情况(kuàng)：随着线下消费场景的复苏，颇具(jù)特色的淄博烧(shāo)烤自今(jīn)年3月爆火出圈(quān)，热度持续升高，带动市内(nèi)大小(xiǎo)门店及周边购(gòu)物/旅(lǚ)游(yóu)客流屡创新(xīn)高，目(mù)前淄(zī)博五(wǔ)一期间(jiān)的酒店民宿均(jūn)已订满，订单量为2019年同期的800％。淄博主流烧烤店客(kè)单价(jià)（不含酒水(shuǐ)）基本在40-70元(yuán)，消费者选择啤(pí)酒(jiǔ)、饮料佐餐居多，也有(yǒu)部分食客自带白酒。据我们走访(fǎng)和当地居民反(fǎn)映，淄(zī)博地区烧(shāo)烤消费(fèi)佐餐以青啤居(jū)多，主要涵盖8-12元价位(wèi)带（青啤经典8元、白啤10元、1903 10元(yuán)、纯生12元），本地(dì)人单人单次消费2-5瓶不等，外地游(yóu)客饮用量不定。随着(zhe)五一出行高峰和(hé)烧烤(kǎo)等餐饮旺季的到来(lái)，叠(dié)加2023年气温可(kě)能创新高，我们预计包括烧(shāo)烤场景在(zài)内的啤(pí)酒(jiǔ)消费动销(xiāo)有望加速。

　　对于为什(shén)么是淄博烧烤热度蹿升，该团队指出，“淄博(bó)烧烤(kǎo)自今(jīn)年3月爆火出圈，热度不断(duàn)升高。起初主要(yào)吸(xī)引周边地区大学生组团前来体验，后随着社交媒体(tǐ)广泛传播，游客络绎(yì)不(bù)绝(jué)。我(wǒ)们认(rèn)为淄博烧烤大火(huǒ)主要源自良好的口碑和体验感，尤其是淄博地(dì)区特有(yǒu)的“方桌火炉(lú)小马(mǎ)扎，露天碳(tàn)烤半(bàn)自助”模式，对许多消费者来说是全(quán)新的体验(yàn)，在线下消(xiāo)费场景复苏的背景下吸(xī)引(yǐn)了(le)大量(liàng)食客。 ”

　　对于淄博烧烤的人(rén)气聚(jù)集地、营业(yè)时间以(yǐ)及(jí)就餐(cān)流程(chéng)，该团队(duì)还在(zài)文中(zhōng)给出了“攻略”：“据我们了解，淄博地区烧烤店(diàn)之(zhī)间的(de)差异主要体现在肉(ròu)质(zhì)和腌制过程上，当地市民除了选择以上“网红店(diàn)”，也会前往其他小店（如社区烧烤店）就餐，部分市民甚至会(huì)驾(jià)车半个多小时(shí)前往金岭(lǐng)回族(zú)镇(zhèn)吃烧烤（和市内用的圆(yuán)形薄饼不同，金岭(lǐng)镇主要使用(yòng)长(zhǎng)形小饼、口感更韧）。大店(diàn)中，以经营30余年的牧羊(yáng)村总店为例，其(qí)单店规模较大(dà)（50+桌），凭借较高的名气(qì)带动周(zhōu)边几家烧烤(kǎo)店，形成“烧烤(kǎo)一条街”的集聚效尿布疹一般几天痊愈，宝宝尿布疹用什么药膏好得快应，许多游客即便(biàn)排(pái)不上号也(yě)会(huì)来现场看看(kàn)。”

　　对于(yú)淄博烧烤消(xiāo)费者的观察(chá)，该团队(duì)解析到，淄博烧烤的消(xiāo)费人群(qún)以中青年为主(zhǔ)，时间相对灵活(huó)的大学生群体往往选择(zé)工作日乘坐高铁前来打卡(kǎ)体验，周末不少游客也(yě)会自驾前来(lái)，从车牌来看包括但不限于山(shān)东其他地区、北京、天津、河北(běi)、河南(nán)、安徽等地。此外，在(zài)牧羊村这类门店(diàn)面积和客流量(liàng)较大的地方也有不(bù)少主播过来探店，淄博市政府(fǔ)出动(dòng)了大量工作人员监督规范其行为，整(zhěng)体上(shàng)网红直播并不影(yǐng)响其他(tā)游客的体验。

　　同时(shí)该团队还发现，在烧烤的带(dài)动下，淄博的八大局街区、各(gè)个景点/商圈客流量都(dōu)有了明显提升。