辣椒怎么风干保存？清(qīng)洗(xǐ)辣椒，然后(hòu)把(bǎ)它烘干(gàn)的。

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辣椒是(shì)酸性还是碱性

　　辣椒(jiāo)是碱性的(de)。

　　辣(là)椒测(cè)试偏碱性。辣椒(jiāo)是热碱性(xìng)食(shí)物。对于老人来(lái)说(shuō)，最好不要多吃。重点是孕妇，

　　辣椒属(shǔ)于热性食物(wù)，孕(yùn)妇不能多(duō)食用，以免(miǎn)导致便秘。辣椒(jiāo)的优点(diǎn)，可降低人身体中的酸(suān)含量。

　　辣椒可以开(kāi)胃，帮助增(zēng)加食欲。碱性食物包括水果、蔬(shū)菜、豆类、豆制(zhì)品、坚果(guǒ)类、谷物类、蛋、饮料等。

辣(là)椒怎么风(fēng)干保存

　　1、清洗辣椒，然后(hòu)把它烘干。

　　用冷自(zì)来水冲洗辣椒，仔细洗去污垢和其它碎屑。

　　挑(tiāo)出被压坏或烂掉(diào)的辣(là)椒，它们无(wú)法长(zhǎng)时(shí)间存放。

　　用(yòng)纸(zhǐ)巾(jīn)把辣椒拍干，才继续下一个步(bù)骤。

　　 处理辣椒(jiāo)时，你可(kě)以戴上手套(tào)保护双手。

　　辣椒含有辣椒素(sù)，沾在皮(pí)肤(fū)上会产生灼痛感。

　　处理辣椒(jiāo)后，特别(bié)注意不要(yào)用手(shǒu)触碰眼睛(jīng)或鼻子(zi)。

　　2、把辣椒铺(pù)排(pái)在铁架上。

　　你可以用凉架(jià)，或其它底部通风的(de)架子。

　　尽量不(bù)要(yào)用底部(bù)坚固的烤盘或托(tuō)盘，因为它们不通风，辣(là)椒(jiāo)比较(jiào)难均匀地风干。

　　把铁(tiě)架(jià)放在照(zhào)到阳光、通风(fēng)良好的房间。

　　厨房窗(chuāng)台是个不错(cuò)的地点(diǎn)。

　　让它们晾3天或更久，然后(hòu)存(cún)放在密封的盒子里(lǐ)。

　　3、尝试用(yòng)线(xiàn)把辣椒穿成串，然后挂起来。

　　这个方(fāng)法简(jiǎn)单，而且具装饰性。

　　辣椒变干后，你可以继续(xù)挂着它们，或是(shì)收(shōu)起来，供(gōng)日后使用。

　　做(zuò)法如下：把一根粗长(zhǎng)线或钓(diào)鱼线穿进针眼(yǎn)。

　　用针插(chā)入(rù)辣椒(jiāo)蒂下方的位置，穿(chuān)过辣(là)椒，一直重复这个步骤，直到将所有辣椒串(chuàn)好。

　　把它们挂(guà)在屋里通风良(liáng)好(hǎo)、照到(dào)阳光的地方。

　　等(děng)待3周到1个月，辣椒(jiāo)变干后就能(néng)使用。

　　4、用烤炉快速烘干辣椒(jiāo)。

　　如果你赶时间，不想等待辣(là)椒自然风干，不妨使(shǐ)用这(zhè)个方法。

　　比起完整地保存辣(là)椒(jiāo)，把辣椒切(qiè)片能让它们更快、更均匀地变(biàn)干(gàn)。

黑豆可以补充孕酮吗，怀孕了千万别吃黑豆　　遵循(xún)以下简单步骤：将干净的辣椒对(duì)半(bàn)直切。

　　把它们铺排在烤(kǎo)盘(pán)上，辣椒(jiāo)籽朝上。

　　用(yòng)50摄(shè)氏度（125华氏度）或最低温烘烤数小时。

　　你也可以用食(shí)物脱水机，让辣椒迅速脱水(shuǐ)。

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