年轻人有必要(yào)吃鱼油吗(ma)，鱼油(yóu)服用多久要停一停年(nián)轻人可(kě)以吃鱼油的。

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年轻人有必要吃鱼油吗，鱼油服(fú)用多久(jiǔ)要停(tíng)一停(tíng)

　　鱼油(yóu)具有降血脂、辅(fǔ)助改善记(jì)忆(yì)、预防心脑血(xuè)管(guǎn)疾病等功效。

鱼油有(yǒu)什么功(gōng)效和(hé)作用(yòng)

　　具(jù)有(yǒu)调节血脂，清(qīng)理血管(guǎn)，预防血栓的作(zuò)用，对心(xīn)脑(nǎo)血管疾(jí)病具有很好(hǎo)的辅(fǔ)助作用。

　　具(jù)有(yǒu)抗炎、调节(jié)血(xuè)脂等保健作用(yòng)。

　　可以用于治疗(liáo)高血压(yā)，高(gāo)脂血症，可以改善微(wēi)循(xún)环，用于预防心脑(nǎo)血管疾(jí)病，目前确切的疗效是可以降(jiàng)低甘油三酯(zhǐ)的水(shuǐ)平，对这(zhè)种心脏病似乎(hū)也(yě)有一定的(de)作用，可以预防心脏病，降低心脏(zàng)病(bìng)的风险。

　　还有提高(gāo)免(miǎn)疫力保健增强体(tǐ)质等等很多(duō)的作用，平时鱼油(yóu)好可以经(jīng)常的食(shí)用对身体是(shì)有一定(dìng)的好处(chù)。

　　同时它还能(néng)预防关节炎，改善(shàn)记忆，维护视网膜，对老年痴呆，关(guān)节炎，痛风，老(lǎo)花眼患者具有很好的保(bǎo)健作用。

　　如果有其他疾病也需要根据(jù)病情(qíng)辨证(zhèng)的不(bù)同在医生指导下调理。

鱼(yú)油的主要(yào)成分

　　鱼(yú)油是一种(zhǒng)从多(duō)脂鱼类中提取的油脂，富含二十碳(tàn)五(wǔ)烯(xī)酸（EPA）和二(èr)十二碳六烯(xī)酸(suān)（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多不饱(bǎo)和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的(de)营养成(chéng)分比(bǐ)较高，它(tā)主要(yào)就是(shì)EPA和DHA，鱼(yú)油还含有不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸，而鱼肝油的(de)主要成分是维生(shēng)素A和D。

　　鱼油(yóu)是(shì)提取鱼体内(nèi)全(quán)部油的一个(gè)统称，其中包括了(le)体(tǐ)油、肝油和脑油。

　　其(qí)主要成分是甘油(yóu)三脂、磷(lín)甘油醚、类脂、脂溶性维生素(sù)以(yǐ)及(jí)蛋白质(zhì)降解物等。

　　富含ω-3脂(zhī)肪酸(suān)的多(duō)脂(zhī)鱼(yú)类包括：鲭鱼、金枪(qiāng)鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼等，其中每2两(liǎng)便可获(huò)得约1克的(de)ω-3系脂肪酸。

　　由于国人的饮食结构中相对ω-6系(xì)脂肪酸过多，更(gèng)应重视ω-3系脂肪酸的(de)摄(shè)入，由于鱼油很容易氧(yǎng)化，吃鱼(yú)比吃制(zhì)剂更高效(xiào)。

　　中国居民膳食指南建(jiàn)议一般成年(nián)人每天食(shí)用75-100g的鱼虾。

鱼油的效(xiào)果

　　鱼油顾(gù)名思义(yì)就(jiù)是鱼里(lǐ)面(miàn)的油，一(yī)般是从多脂肪的鱼(yú)里面提出的油脂，它主要的营养特点是富(fù)含ω-3系的不饱和脂(zhī)肪酸，比(bǐ)如DHA和EPA，这两种脂肪(fáng)酸陆地动(dòng)物油(yóu)、植物油含(hán)量(liàng)比较(jiào)少，具有抗炎、调节血脂等(děng)健康功效。

　　鱼油主要功能成分(fēn)是DHA和EPA，DHA有利于婴(yīng)幼儿的大脑(nǎo)和视网(wǎng)膜的发育。

　　EPA具有调(diào)节血脂，主要是(shì)降低甘油三脂(zhī)，还有预防(fáng)心(xīn)脏病、防治(zhì)高血压等作(zuò)用(yòng)。

　　富含(hán)ω-3的脂肪酸的多脂(zhī)鱼有哪些？一般有鲭鱼、金枪(qiāng)鱼、三文(wén)一本书多重，一本书多重有一斤吗鱼、鲟鱼、凤尾(wěi)鱼(yú)、沙(shā)丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日(rì)常(cháng)吃鱼(yú)少也(yě)可以通(tōng)过服(fú)用鱼油补充剂来(lái)实(shí)现(xiàn)，选(xuǎn)购时要注意纯度，也就是鱼油中ω-3系脂肪酸的含量。

　　另外考虑到重(zhòng)金(jīn)属的问题，尽量少选择(zé)大(dà)型(xíng)食(shí)肉类的鱼，选择吃植物类的鱼。

　　因为它食(shí)物(wù)链比较(jiào)低级(jí)，以植物为食(shí)物来源，重金属的(de)量比较(jiào)少(shǎo)，相(xiāng)对也比较安全。

鱼油不适合什么人吃

　　尿(niào)结石(shí)人群不适合吃鱼(yú)油；

　　高(gāo)血脂、记忆力(lì)衰退，适合吃鱼(yú)油。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼油的主要成(chéng)分(fēn)DHA 和(hé)EPA是(shì)人体大脑发育必(bì)需(xū)脂肪酸，DHA可以活化脑细胞功能，并增(zēng)加(jiā)神经元突起，加强大脑传递(dì)信息的功能，不仅参与胎儿脑(nǎo)细胞(bāo)的(de)生(shēng)长发育，让婴儿先(xiān)天更加聪明，而且可以(yǐ)提(tí)高青少年的记忆(yì)能力。

　　2.防治动脉粥样硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情绪，鱼(yú)油中(zhōng)含有的EPA和DHA与情绪平衡有密切的关(guān)系，当血液中(zhōng)的EPA和DHA的浓度偏低时，发(fā)生轻中度(dù)忧郁症的几率会明(míng)显(xiǎn)提高(gāo)。

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